提及日本小家电中的烤箱品牌，可能很多人想到的是松下电器(Panasonic) 。
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凭借超高的颜值和强大的性能，松下烤箱牢牢占据中高端烤箱市场的前3名！尤其是台式蒸烤箱 。
不过在日本的本土，让日本主妇们“为之疯狂”的却是另一品牌的一款小型蒸烤箱 。
在许多日本家居博主晒出的家居美照中，都可以见到它的身影，成为日本主妇们的首选 。
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它就是近年来多次荣登日本畅销电器第一宝座的网红电器品牌
—— BALMUDA巴慕达
这款容量仅有9L的小型蒸烤箱，在日本销量超过40万台，全球更是累计售出100万多台，一经面世就风靡日韩，引起抢购热潮 。
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很多家庭即使有了大型的嵌入式烤箱，但还是忍不住添置这台精致的小烤箱 。
最根本的原因，并非它颜值出众 。
而是它把烤箱的一个基本功能，做到了极致：重现面包刚出炉时的美味！
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都说日本人追求“工匠精神”，而巴慕达更是在被业界称为“日本乔布斯”的创始人——寺尾玄的带领下，成为当代日系匠心精神的代表者和传道者 。
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这款小小的蒸烤箱，却经过了2000多稿设计修改，多达1000多个小时，5000次以上的烘烤实验才正式推向市场的 。
很多人对它的评价是：“在它之前，你从没想过食物还能重现刚出炉的美味，而不仅是复烤时的热气 。”
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用普通的烤箱或微波炉热面包，我们会发现总是干瘪难吃，远远没有面包新鲜出炉时松软弹牙的口感…
而这款巴慕达烤箱不一样，无论烘烤什么，只要用配送的小水杯，倒入巴慕达蒸汽烤箱的灵魂——5cc水量 。
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只需3分钟，就能“复刻”出面包刚出炉时的松软焦黄 。外表酥脆金黄，内部松软有韧，让人满足到叹气！
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能做出传说中最好吃的面包，离不开巴慕达为这款烤箱所赋予的两大黑科技 。
区别于普通烤箱的蒸汽水分，给面包“注入灵魂”跟普通的烤箱不一样，巴慕达烤箱使用时需加入一小杯水 。
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烤箱工作时，水分会迅速从底部蒸发，充满整个烤箱，并在食物表层形成水膜 。
由于水分加热的速度比空气更快，所以食物表面会被优先烘烤，而食物水分和香气却会被牢牢锁在内部 。
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这样烘烤出来的面包，自然弹性十足，松软可口 。
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咖啡与面包的香气，是幸福的味道！
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1秒精准控温，温度0误差烤箱的重要核心，在于温度的控制 。
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巴慕达烤箱通过2根加热管交替运转，用3个温度带精准控制温度，以秒为单位，做到温度0误差 。
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4分钟烤一盘白虾，通体发红，加热迅速均匀，不会出现发白或烤焦的现象 。
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针对不同种类的面包，巴慕达烤箱设有“吐司”“芝士吐司”“法式面包”及“牛角面包”四种标准模式，按照各种面包的特色进行烘烤 。
烤出来的面包外酥里嫩，让追求极致口感的“吃货”们，完全停不下来！
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不使用蒸汽的“经典模式”(三个温度档：170℃，200℃，250℃)，更是让你化身美食小达人 。
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