文章插图
1、姜切片 ， 葱切段 ， 干香菇倒入温水泡发 ， 鸡肉剁成小块 。2、鸡肉放入沸水中 ， 加料酒焯水 ， 捞出 。3、锅中热油 ， 放入姜片、葱段、八角、花椒、桂皮、香叶炒香 。4、放入鸡肉、香菇炒匀 ， 加入老抽、白糖炒匀 。倒入适量热水煮沸 ， 中火炖煮30分钟 。加入盐拌匀 ， 即可盛出食用 。
【香菇炖鸡面的做法 香菇炖鸡面的家常做法】2、把鸡腿放到水中浸泡1小时 ， 充分泡出残血 ， 然后捞出剔骨 ， 再切成小块；干香菇放入温水中泡发 ， 然后去蒂 ， 切成小块 ， 锅里放入水 ， 把鸡块和冷水一起加热 ， 水沸腾后再煮煮2到3分钟 ， 鸡块捞出 ， 冲洗干净 ， 锅里水倒掉不用 ， 汤锅里放入焯熟的鸡肉 ， 香菇 ， 大葱段和姜片 ， 调入料酒 ， 注入适量开水 ， 水沸腾后 ， 小火加热30分钟 ， 另起一锅煮熟面条 ， 在香菇和鸡肉炖足30分钟后 ， 调入盐 ， 把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可 ， 出锅前撒上香菜和少许葱花即可 。
推荐阅读
- 老酵母发面的方法 具体需要怎么发酵
- 香菇怎样做来才好吃 香菇好吃还简单的做法
- excel中一行字太多另起一行 excel里面的文字另起一行
- 怎样做剁荞面 做剁荞面的方法
- 花椒树上的虫子叫什么 花椒树上面的虫叫什么
- 吃人参炖鸡的禁忌 人参炖鸡有何禁忌
- 眼睛下面的皱纹如何去除 眼下皱纹的去除方法
- 孕妇可以吃香菇吗中期 孕妇可以吃香菇吗
- 4s店的机油和外面的机油一样吗 4s店机油和外面机油有区别吗
- 鸡丁蔬菜意面如何做 鸡丁蔬菜意面的做法介绍