【怎样做剁荞面 做剁荞面的方法】
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文章插图
1、准备适量的韭菜 , 切小段 , 放入适量的盐 , 鸡精 , 油烧热 , 浇到韭菜上 。
2、把酸菜切丝 , 锅里爆香葱 , 和油一起倒入酸菜碗里 , 放入适量的盐 , 醋 , 辣椒油 , 调好就可以了 。
3、辣椒切丝 , 锅里放入油爆香葱 , 把辣椒放进去翻炒几下 , 放入适量的盐 , 翻炒均匀就可出锅 。
4、锅里放入适量的油 , 爆香葱 。倒入一瓶柿子酱 , 翻炒几下 , 放入适量的盐 , 鸡精 , 花椒粉 , 生姜粉 。翻炒均匀即可出锅 。
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