【怎样做剁荞面 做剁荞面的方法】
文章插图
1、准备适量的韭菜 ， 切小段 ， 放入适量的盐 ， 鸡精 ， 油烧热 ， 浇到韭菜上 。
2、把酸菜切丝 ， 锅里爆香葱 ， 和油一起倒入酸菜碗里 ， 放入适量的盐 ， 醋 ， 辣椒油 ， 调好就可以了 。
3、辣椒切丝 ， 锅里放入油爆香葱 ， 把辣椒放进去翻炒几下 ， 放入适量的盐 ， 翻炒均匀就可出锅 。
4、锅里放入适量的油 ， 爆香葱 。倒入一瓶柿子酱 ， 翻炒几下 ， 放入适量的盐 ， 鸡精 ， 花椒粉 ， 生姜粉 。翻炒均匀即可出锅 。
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