【吃剩下的鱼隔夜还能吃吗 吃剩下的大虾隔夜还能吃吗】过夜的虾放冰箱里,第二天是不可以吃的,主要原因是:虾属于海鲜,主要含有的是大量的蛋白质,而蛋白质本身是容易滋生细菌的,这样可以导致虾的变质,蛋白质的变性,蛋白质变性以后会产生一种有毒的物质,从而会造成对胃肠道的刺激,引起恶心呕吐,腹痛,腹泻的情况 。而且对肝脏和肾脏也有一定的伤害,因为肝脏是解毒的,而毒素要通过肾脏来排出 。
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