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兔子肉很多人都么有吃过,但这种肉的确有独特的味道,更是营养丰富,尤其适合老人、孕妇以及小孩食用,滋补之效甚好,但这种肉也存在很多的禁忌,下面看看吃兔肉有什么禁忌 。兔肉不能和什么一起吃芥末 芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。
鸡蛋 兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食 。
橘子 橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热 。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
姜 我们在平时饮食之中,保证兔肉和姜不可以放在一起吃的 。兔肉本身酸寒,性冷,干姜、生姜因为吃的时候辛辣性热,两者放在一起味性相反,会因此导致腹泻 。所以,在做兔肉的时候,建议别加姜 。
什么人不能吃兔肉消化功能不佳者 兔肉性寒,在食用之后会增加胃肠的寒气,引起脾胃偏向寒性,降低胃肠的消化功能,若自身消化功能还不是很好,吃兔肉很容易引起消化不良,出现腹泻 。
寒性体质 兔肉是寒凉性的食物,这类食物含有较多的寒气,食用会增加体内的寒气,因此,兔肉适合热性体质的人吃,而寒性体质的人自身体内寒气过盛,再吃兔肉会加重寒症 。
经期的女性 经期的女性是不能吃寒性的食物,这时候需要注意保暖,尤其是腹部保暖,吃寒性的食物有可能引起宫内寒,对正常的月经有一定的影响,比如出现经血量减少、痛经加重等症 。
兔肉什么时候吃最好兔肉夏秋吃最好 兔肉的最佳食用时间是农历的8~10月,这时候是兔子最肥美的时候,营养价值最高,滋补作用最强;另外,夏季天气炎热,兔肉性寒凉,吃兔肉给人一种清凉感,能起到降温的作用 。
死兔肉不能吃【吃兔肉有什么禁忌】 动物体内都有一些酶,其生命结束之后会很快的释放,分解自身的组织,并且环境中微生物也会分解动物的尸体,兔子和其他的大型动物不同,反而和家禽很类似,自然死亡的兔子是不能吃的,自古有“兔死闭眼者杀人”的说法,就是说死兔肉是有毒的,不能吃 。
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