如果是偏虚的体质 ， 比如经常腹泻、比较消瘦的人群 ， 尽量不吃或者是少吃 ， 防止加重胃肠的腹泻 。
马蹄性质寒凉 ， 具有清热生津、凉血解毒、舒肝明目、利气通化的功效 。如果用马蹄煮水 ， 则可以起到滋阴润肺、生津止渴、清热解毒、润肠通便和抗菌的功效 。马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养成分 ， 并且马蹄中含有的微量元素磷 ， 是根茎类蔬菜中营养价值较高的 ， 能够促进人体发育和维持生理功能的功效 。
【马蹄甘蔗煮水的功效与禁忌 马蹄煮水的功效与禁忌分别是？】扩展资料：
注意事项：
马蹄最好不要经常生吃 。如果常吃生马蹄 ， 其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上 ， 会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿 。
挑选马蹄要个头要比较大一点 ， 还要新鲜 ， 大的荸荠保存的时间长 。颜色红一点口感就好一些 。捏上去硬一点 ， 表面不能有破损 。如果削开的荸荠里面是黄的 ， 说明荸荠已经不新鲜 。
参考资料来源：人民网-药食两用说荸荠
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