Science|KS3科学类书单推荐：课外阅读是重点！( 二 )
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科学是一个巨大的主题 ， 但这本书友好的将这个大主题分解成小块 ， 使之成为任何想了解这些主题的人的入门读物 。 高度插图 ， 从粒子物理学到基因和DNA ， 你可以在这本书中获得很多知识 。
07
Science experiments you can eat
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现代信息反映了世界上处理和保存食物的变化 ， 这本书展示了食物的科学原理 ， 我们每天通过烹饪可以看到各种的化学反应 。
读者可以跟随书中的实验进行研究 ， 因为都是关于食物的实验 ， 最后的实验成果还可以吃呢！
从沙拉酱到蛋黄酱 ， 从芹菜到爆米花 ， 从松饼到蛋白酥饼 ， 这本书用食物让科学融入到各种口味中 。 还能学习到关于健康饮食的基本信息 ， 是不是很有趣！
08
Why Is Milk White?
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这本书介绍了很多广泛的日常化学概念 ， 从简单到复杂 。 通过回答这些日常生活中遇到的问题 ， 读者能够对化学概念有一个更深入的认识 。
广泛阅读可以拓展学科知识面 ， 让孩子认识到更大的世界 。 但要想提高科学课程的解题计算能力和学科成绩 ， 培养孩子的科学实验能力 ， 靠这些课外读物还是远远不够 。
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