大家好，今天来给大家分享田螺肉的食用 *** 的相关知识，通过是也会对田螺肉哪些不能吃图解相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1大田螺肉怎么做好吃田螺肉怎么炒好吃 食用田螺注意事项
田螺肉是一种常见的食物，田螺虽然看着形象并不好，不过田螺肉却十分的美味，并且田螺肉里面营养丰富，有不少人喜欢吃田螺肉，那么请问田螺肉怎么炒好吃?田螺肉的功效与作用是什么?孕妇能吃田螺肉吗?下面小编为大家讲解 。
田螺肉怎么炒好吃
田螺肉是许多人都喜欢吃的食物，这主要是因为田螺肉十分美味，田螺肉里面有大量的蛋白蛋、维生素和多种氨基酸以及微量元素，是高蛋白、高钙质的保健食品 。不过我们不多吃，因为现在水质不好了，田螺容易受污染 。螺肉含有丰富的维生素A 。食用田螺对狐臭的消除有帮助哦!
食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量 。
*** /步骤
把做这道菜的食材准备好，在买田螺肉时，更好买已经被煮过，并且田螺的壳子被去掉并且被腌制过的 。如果你买的不是去壳的田螺，那么获得有壳田螺后，置清水中养之，使除去泥砂，略煮后去壳取肉，用盐腌一下 。
因为田螺肉比较大，因此要用刀把田螺肉给切成小块，切好田螺肉之后，用水把田螺肉洗干净，洗的时候，用手搓搓，用篮子装着螺，放进盆里洗，这样洗比较方便而且干净 。
把蒜头敲碎 。把葱头脏的部分切掉，切好后，洗一下，把葱给切成段 。开火热锅，倒油进锅，油热后，加入蒜末炒一下 。加入田螺肉炒，反复翻炒，盖上锅盖 。
开锅盖加入酱油，炒一下，盖上锅盖，加大火，收汁 。在快熟的时候再加入葱条炒，在出锅前加点盐，炒一下 。放在桌上，可以食用了 。
注意事项
如果你买的是有壳的田螺，田螺获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净，用盐腌一下用 。
食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，所以要用正确的烹饪 *** 充分煮熟才可以使用哦，且不宜频繁食用哦!
田螺肉的功效与作用
1、 明目 。田螺中含有丰富的维生素A，而维生素A有调节视力的功效，能用于治疗多种眼疾，能够预防夜盲症和视力减退 。
2、 含钙量高 。众所周知，钙是促进人体骨骼发育重要成分，能直接影响到身高 。
3 、田螺中含有大量的铜，能够给人体补充大量的铜元素，于人体的血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
4、 田螺中的铁元素，适宜缺铁性贫血的治疗 。
在中医上，田螺还可以用来消食除热，醒酒，利大小便等，可治疗热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病 。经现代医学研究表明，田螺还可用于治疗细菌性痢疾、中耳炎、脱肛、疔、狐臭等 。另外，田螺还有防治脚气病，镇静神经等作用 。对喝生水引起的腹泻，田螺也能起到一定的疗效 。
孕妇能吃田螺肉吗
田螺不仅味道鲜美，还富含蛋白质、钙、铜、锌等营养素，在所有贝类食物中，堪称个中翘楚 。看起来吃田螺似乎益处大大的有，那么孕妇能不能吃呢?
小编在经过多方调查了解后认为，孕妇还是应该尽量少吃，更好是不吃田螺 。众所周知，田螺是生活中水产物，因此会有大量的寄生虫，尤其是如果所食用的田螺生活环境水污染非常严重，那么它体内的寄生虫就更多了 。当孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后，这些寄生虫会通过母体侵入胎儿，进而导致胎儿出现一些疾病 。
如果孕妇实在想吃田螺，那么更好是自己做了，路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净 。在买回生的田螺之后，可以放在清水中养几天，每天都换一次水，使田螺体内的垃圾得以排除干净，煮的时候也要注意将田螺煮熟透 。
小编给的建议是，孕妇还是要注意饮食的多元化，并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物，在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵，令自己更健康，胎儿也得以正常发育 。
食用田螺注意事项
田螺性寒，不宜过量食用，并且会与其他食物相克 。同时，由于田螺生长环境的问题，在烹饪前和烹饪过程中也有许多需要注意的地方 。那么食用田螺需要注意哪些问题呢?怎样才能保证安全食用呢?一起来了解下 。
烹饪前
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