文章插图
1、原料:罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克 , 料酒、酱油各10克
【野兔怎么做好吃 野兔的做法】2、莴苣去皮 , 切成3厘米左右的块;姜切片 , 葱切段 。
3、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净 , 切成3厘米见方的块 。
4、炒锅入油 , 烧至六成热时 , 加入姜、葱爆香 , 放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒 。
5、加入鲜汤和所有的调味料 , 烧至兔肉熟透即成 。
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