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1、提前解冻 。这种方适合提前有准备的 ， 比如说中午想吃肉丸子汤 ， 那么早上把肉馅从冰箱里拿出来 ， 不要敞开 ， 还是放在塑料袋中 ， 然后放进一个盆子里面 ， 这样到中午的时候 ， 可以直接做丸子了 。
2、热水解冻 。用这种方法要注意 ， 水不要太热 ， 水太热直接和冷冻食品接触 ， 会导致营养物质的流失 ， 将冷冻的食品放入一个热水盆子中 ， 这样解冻的食物速度比较快 ， 解冻以后 ， 要立刻烹煮 ， 另外解冻后的食物不要有再放进冰箱了 。
【熟食速冻方法 需要怎么解冻】3、加热解冻 。这种方法适合加热熟食的冷冻食品 。加热之前 ， 把熟食放进一个小盆子中 ， 然后用细火慢慢的加热 ， 千万不要用大火 ， 那样容易造成食物过烂过软 ， 不仅影响食物的胃口 ， 还会造成营养流失 。
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