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投壶是古代士大夫宴饮时是射礼的演变 。春秋战国时期，诸侯宴请宾客时的礼仪之一就是请客人射箭 。那时，成年男子不会射箭被视为耻辱，主人请客人射箭，客人是不能推辞的 。后来，有的客人确实不会射箭，就用箭投酒壶代替 。久而久之，投壶就代替了射箭，成为宴饮时的一种游戏 。
投壶：
【投壶是古代士大夫宴饮时是什么的演变】投壶是中国古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏，也是一种礼仪 。在战国时期较为盛行，尤其是在唐朝，得到了发扬光大 。投壶是把箭向壶里投，投中多的为胜，负者照规定的杯数喝酒 。《醉翁亭记》中的射指的就是投壶这个游戏 。投壶是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮游戏，投壶礼来源于射礼 。由于庭院不够宽阔，不足以张侯置鹄；或者由于宾客众多，不足以备弓比耦；或者有的宾客的确不会射箭，故而以投壶代替弯弓，以乐嘉宾，以习礼仪 。宋吕大临在《礼记传》中云：投壶，射之细也 。燕饮有射以乐宾，以习容而讲艺也 。
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