今天给各位分享蜂蜜柚子茶的做法和功效的知识,其中也会对蜂蜜柚子茶做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1蜂蜜柚子茶如何 *** 家常版的蜂蜜柚子茶的 ****** :
准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐 。
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一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用 。
二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味 。
三:浸泡好的柚子皮放入锅中,加入400克清水,一勺食盐,煮上10分钟,待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分 。
四:主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮,盖上锅盖,小火煮上半个小时左右 。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的密封容器中即可 。
五:喝的时候舀上一勺温水冲开即可,这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就 *** 完成了 。
文章插图
2蜂蜜柚子茶的作用蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品 。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果 。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
营养成分
蜂蜜柚子茶众所周知,蜂蜜有润肠的作用 。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状 。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用 。柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯 。柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因 。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果 。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著 。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源 。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A 。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助 。
柚子所含成分之功效:维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒柚子酸:促进消化,消除疲劳橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压Limonid:驱热功效果胶:促进新陈代谢,养颜美容钙 :强壮骨骼柚子香:舒缓紧张情绪
生产 ***
做法一材料 蜂蜜柚子茶“用料”柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(更好是蔗糖)蜂蜜:250克(更好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)玻璃瓶:可容纳1000cc的更好,用水煮沸5分钟消毒待用步骤1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干 。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制 。2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦 。将柚子皮切成细丝,越细越好 。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓 。3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的 。4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(更好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉 。5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了 。冷藏放置的时间越长,口感就越好 。6、冲调的时候更好用温水,这样不会破坏原有的营养成分 。也可以当果酱来吃,别有一番风味 。做法二材料柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量 。步骤 蜂蜜柚子茶1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在 。2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时 。3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味 。4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖, 用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅 。5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可 。
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