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1、食材：干香菇200g，榨菜1包，油20g，盐3g，黄酒8g，酱油5g，味精2g 。
2、把干香菇放入水中泡开 。
3、将泡开的干香菇切成小块 。
【香菇干怎么做好吃 香菇干的做法】4、开火，锅里放入20g油烧热 。
5、倒入榨菜翻炒几下 。
6、倒入切好的香菇 。
7、再加入黄酒继续炒 。
8、等黄酒烧得差不多干了，放入3g盐 。
9、放入5g酱油炒一下 。
10、加入适量的开火，盖上锅盖煮一会儿，把香菇煮熟 。
11、关火，加入味精 。
12、最后翻炒一下，呈起即可 。
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