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大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍的营养成分
大红袍的茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，还含有儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、鞣酸、黄酮醇等，无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、磷、氟、碘、硒等 。
抗氧化
大红袍所含的茶多酚，具有清除自由基抗氧化功能，能防治动脉硬化 。
降低血脂
大红袍的茶多糖含量是红茶的1倍，绿茶的7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂 。
降低血压
大红袍的茶氨酸的含量达1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用 。
利尿
大红袍所含茶碱，能促进发汗，有利尿作用 。
兴奋
大红袍中的咖啡因，具有兴奋中枢神经、增进思维等功能 。
护齿
大红袍含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的 。
【大红袍的营养价值】
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