大家好,关于珍珠蚌壳的药用价值很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于珍珠蚌是什么中药的知识,希望对各位有所帮助!
1河蚌壳的药用价值是什么啊河蚌壳煲水喝在医学上有止咳化痰、明眼目之功效 。(但是在煲水喝之前一定要清洗干净)
本草纲目上也说其止渴除热,解酒毒,去眼赤 。
蚌壳也可以可提制珍珠层粉呀
珍珠层粉富含氨基酸,有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰的功效 。
你还可以把河蚌壳蒸煮消毒和机械粉碎,制成动物性高蛋白饲料 。
对了,最重要的是,细菌微生物什么的,所以无论怎么用都要清洗干净呢,为了健康嘛
希望可以帮到你,喜欢请采纳哦
文章插图
2河蚌的营养价值有哪些河蚌的营养价值和食疗作用
简介:河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物 。河蚌以滤食藻类为生,常见的有角背无齿蚌、褶纹冠蚌、三角帆蚌等数种,我国大部分地区的河湖水泊中有出产 。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴 。
营养成分:每100克河蚌所含营养素·热量
(54.00千卡)
·蛋白质
(10.90克)
·脂肪
(0.80克)
·碳水化合物
(0.70克)
·维生素a
(243.00微克)
·硫胺素
(0.01毫克)
·核黄素
(0.18毫克)
·尼克酸
(0.70毫克)
·维生素e
(1.36毫克)
·钙
(248.00毫克)
·磷
(305.00毫克)
·钾
(17.00毫克)
·钠
(17.40毫克)
·镁
(16.00毫克)
·铁
(26.60毫克)
·锌
(6.23毫克)
·硒
(20.24微克)
·铜
(0.11毫克)
·锰
(59.61毫克)
营养分析:河蚌肉对人体有良好的的保健功效,它有滋阴平肝、明目防眼疾等作用,是上好的食品和药材,利用蚌的软体部,能生产维生素、d肉粉、d油剂、d3结晶、b12制剂等许多抗病毒的药物,在临床上有很大实用价值 。
相关人群:
一般人群均可食用
1.
适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机
能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆
石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;
2.
蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食 。
食用提示:每次3~10个(约50克左右)
食用指导:
1.
适合烧、烹、炖 。
2.
贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用 。
3.
不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病 。
食疗作用:
味甘咸、性寒,入肝、肾经;
有清热解毒,滋阴明目之功效;
可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症 。
备注:河蚌浑身是宝,河蚌是珍珠的摇篮,不仅可以形成天然珍珠,也可人工养育珍珠;除育珠外,蚌壳可提制珍珠层粉和珍珠核,珍珠层粉有人体所需要的15种氨基酸,与珍珠的成份和作用大致相同,具有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功能;将蚌肉和蚌壳分别加工、蒸煮消毒和机械粉碎,即可制成廉价的动物性高蛋白饲料 。
3河蚌有什么功效和作用河蚌的功效和作用主要在于河蚌肉,具体如下:
1、河蚌肉的营养成分易于被人体消化和吸收,并有较高的食用价值,煮汤食用有利于维持生理机能,属于一种高蛋白低脂肪的滋补食品 。
2、河蚌中含有钙、磷、铁等矿物元素,这些微量元素可以促进造血功能,加强骨骼发育,还可以辅助治疗贫血症状,其中的镁元素有利于保护心血管系统,预防动脉硬化 。另外,河蚌汤还含有丰富的蛋白质,有助于人体生长发育,能增强机体免疫力,适合营养不良、体质虚弱的人食用 。
3、河蚌中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等微量元素,可以促进新陈代谢、增强免疫力的作用,可以延缓皮肤老化,而其中维生素C可以改善黑色素沉淀,有美白、抗衰老的作用,还能协助内分泌激素的分泌,维生素E有抗氧化的作用,能维持皮肤弹性,减少皱纹生成 。因此河蚌汤具有美容养颜的作用 。
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