本篇文章给大家谈谈鱼香草的药用价值，以及鱼香菜的药用价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1鱼腥草功能腥草（又名折耳根）是卫生部确认的“药食两用”资源之一，它在食品、药品等方面都具有很好的开发潜力 。作为食品，它富含多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，具有食用价值；作为药品，又具有抗氧化、抑制细菌、抗病毒、抗炎症、抗肿瘤和提高免疫力等生理功效 。其发挥药用功效的主要活性物质为葵酰乙醛、甲基正壬酮、活性多糖、酚和生物碱等 。
鱼腥草的功效和作用
1.鱼腥草有抗菌、抗病毒、抗钩端螺旋体作用 。
2.鱼腥草有增强机体免疫功能的作用 。
3.鱼腥草有一定的抗癌作用 。
4.鱼腥草有抗过敏和平喘作用 。
5.鱼腥草有抗炎作用 。
6.鱼腥草有利尿作用 。鱼腥草能使蟾蜍血管扩张，增加血流量及尿液分泌 。
7.鱼腥草还有镇静、止血、抑制浆液分泌、促进组织再生的作用 。
2薄荷的叶子有什么用处？怎么食用？薄荷又名鱼香草，是一种生长在路边、低地、湖边、河滩以及园地等处 。是一种可以药食兼用的野菜，分布于全国各地 。目前，很多地区均有栽培，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，逐渐的成为了人们日常生活中家喻户晓的营养保健食品和绿色食品 。中医们认为，薄荷味辛，性凉，清香升散，既可全草入药，也可食用 。
薄荷的功效与作用—清热解暑、散热
少量的薄荷能够兴奋中枢神经，使周围的毛细血管扩张而散热，并且能够促进汗腺分泌，因此，薄荷具有降低体温的作用 。薄荷的茎叶入药，辛、凉、气香、入肺、肝经，具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效，经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等 。
薄荷的功效与作用—增进食欲、帮助消化
中老年人常吃一些薄荷粥，可以使你清心怡神，同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效 。炎热的夏日，在家中用薄荷给自己做份“凉汤”来喝，不仅可以解渴，还可以解暑，一举多得你可以试一试喔 。薄荷的功效与作用比较多，小编建议消化系统不好的人可以经常食用薄荷，这样有助肠胃消化吸收 。
薄荷的功效与作用—消炎止痛
当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应，最终“饥饿”而死 。薄荷的功效与作用还有很多，夏季是蚊虫较多的季节，在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草，每天睡觉前喷一些水，让薄荷的香味充分的散发出来，那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的 。如果不小心被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，使用以后清凉舒适 。
薄荷的食用 ***薄荷的功效与作用还不止以上这些，它还有除劳气、祛邪毒、解困乏、使人口气香洁 。薄荷的食用 *** ，最简单的就是将薄荷叶泡茶食用，还可以将薄荷用来熬粥、 *** 冰淇淋、小点心、糖、薄荷饮料等等 。可以根据自己的饮食习惯选择不同的 *** 来食用 。
文章插图
3我们老家湖南，做鱼、螺蛳、泥鳅、黄鳝等，特别是做茄子时最喜欢放这种植物作为去腥提香，但不知道学名中文学名：灵香草
拉丁学名：Lysimachia foenum-graecum Hance
别称：广灵香，广零陵香，黄香草，蕙草，零陵香，满山香
二名法：avandula pedunculata
亚纲：五桠果亚纲
目：报春花目
科：报春花科
族：珍珠菜族
属：珍珠草属
种：灵香草
4鱼香草具备什么功效?【鱼香草的药用价值，鱼香菜的药用价值？】鱼香草 (《分类草药性》)【异名】留兰香(《四川中药志》)，土薄荷(《重庆草药》)，血香菜、狗肉香、圆叶留兰香(《贵州药植目录》) 。【来源】为唇形科植物圆叶薄荷的茎叶或嫩枝头 。【植物形态】圆叶薄荷多年生草本，高可达60～70厘米，全株疏被短毛 。地下根茎蔓延 。茎四枝形，细长，直立或斜生，略分枝 。单叶对生；椭圆形或卵状矩圆形，叶片长可达3～10厘米，边缘具锯齿，两面均疏被短毛，基部近于心脏形或钝形；无柄或近于无柄 。穗状花序顶生，小花在花轴上轮状排列，序长可达5～10匝米；花萼5齿，被有短毛；花冠4裂，白色或淡红色；雄蕊4，花丝伸出花冠；子房4裂 。小坚果卵球形，表面光滑 。花期7月 。野生于山野，亦有栽培者 。本植物的根(鱼香根)亦供药用，另详专条 。【采集】6月采 。【化学成分】含挥发油，内含L-葛缕酮、胡薄荷酮、新异胡薄荷醇、二氢葛缕醇、圆叶薄荷酮、檀萜烯 。其变种的挥发油中还含(+)-新异异胡薄荷醇和胡椒烯酮 。【性味】《重庆草药》：味辛，性凉，无毒 。【功用主治-鱼香草的功效】散风热，消肿毒 。治伤风感冒，胃气痛，鼻衄，目赤，疔疮热疖 。①《分类草药性》：去风，明目，散痰，清气 。②《四川中药志》：健胃止吐 。治胃气痛；外用涂脚生皲裂 。③《贵州药植目录》：驱风，散热，止血，消肿毒 。治乌疔，眼赤，回归热，鼻匿，全身麻木，小儿疮疖，鼻血，伤风感冒 。【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱(鲜品0.5～1两) 。外用：煎水熏洗或研末调涂 。【选方】治胃气痛：鱼香草二两，茴香(全草)一两，鱼鳅串半斤 。煎水服 。
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