浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

咖啡的种类图解 咖啡的种类

生活百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享咖啡的种类，以及咖啡的种类图解对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1咖啡有哪些种类？1、浓缩咖啡（Espresso）
浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡，味苦但浓香 。浓缩咖啡（Espresso）》》》
2、玛奇朵（Espresso Macchiato）
玛奇朵经常会在浓缩咖啡的基础上加上一层奶泡，甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦涩味 。玛奇朵（Espresso Macchiato）》》》
3、美式咖啡（Americano）
美式咖啡是采用虹吸壶、法压壶等等 *** 出来的黑咖啡，同时也可以在浓缩咖啡中加入大量的水 *** 而成，口味比较淡 。美式咖啡（Americano）》》》
4、白咖啡（Flat White）
白咖啡不是说这个咖啡是白色，而是在浓缩咖啡上加入牛奶 *** 而成，充满奶香味而不伤胃 。白咖啡（Flat White）》》》
5、拿铁（Caffè Latte）
在浓缩咖啡上加入接近沸腾的牛奶就好，牛奶可多可少，看个人喜好 。拿铁（Caffè Latte）》》》
6、康宝蓝（Espresso Con Panna）
康宝蓝即是在浓缩咖啡上加上一层奶油 。
7、布雷卫/半拿铁（Cafe Breve）
这种咖啡是在浓缩咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少许的奶泡 。
8、卡布奇诺（Cappuccino）
卡布奇诺是由浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一 *** 而成 。卡布奇诺（Cappuccino）》》》
9、摩卡（Caffè Mocha）
这种古老的咖啡是由浓缩咖啡、巧克力浆、奶油以及牛奶混合而成，听起来就非常好喝啊 。摩卡（Caffè Mocha）》》》
10、焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）
就是加了焦糖的玛奇朵，在热乎乎的牛奶里加入浓缩咖啡、香草最后加入焦糖而成 。焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）》》》
11、爱尔兰咖啡（Irish Coffee）
带有酒味的咖啡，内含爱尔兰威士忌 。爱尔兰咖啡（Irish Coffee）》》》
12、维也纳咖啡（Viennese Coffee）
在温热的咖啡底撒上砂糖，接着倒入滚烫的黑咖啡，最后在咖啡表面放上装饰的奶油就可以啦 。维也纳咖啡（Viennese Coffee）》》》
2咖啡的种类有哪些 咖啡的种类有哪些
咖啡的种类有哪些，说起咖啡，相信大家应该都不陌生 。咖啡是用咖啡豆研磨成粉，再加热水冲泡而成的营养饮品 。咖啡种类非常庞大，下面我就为大家分享一下咖啡的种类有哪些，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧 。
咖啡的种类有哪些1
咖啡的种类有哪些
1、蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山 。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培 。
2、炭烧咖啡 ：采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5 。
3、阴干炭火咖啡： 将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道 。
4、意大利咖啡ESPRESSO： 是一种最基本的意大利咖啡 。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉，在专门的咖啡机中，利用蒸汽压力原理，使蒸汽直接通过咖啡粉淬取 。
特点是香味浓郁，苦味重，表面有一层咖啡油，是高度浓缩的咖啡，宜用小杯品尝 。
【咖啡的种类图解咖啡的种类】5、CAPPUCCINO： 在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发泡鲜奶沫制成 。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO，再加入1/3杯的热牛奶，最后加入1/3的发泡奶沫 。奶沫轻浮在杯口，像在杯子上戴了一顶帽子，非常赏心悦目 。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香 。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可 。
6、法式牛奶咖啡 ：选用味道较浓烈的咖啡，按照1：1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶，即制成一杯地道的法国牛奶咖啡 。
7、CAFFE LATTE ：适合早餐饮用的咖啡，可以选择加奶沫或不加奶沫两种 。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶，如果愿意的话，可以加上一匙发泡奶奶沫 。（奶沫的制法：将热牛奶倒入起泡杯中，盖上杯盖，用泵球抽吸20-30次，即可形成泡沫丰富的奶沫 。）蓝山咖啡酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培 。
8、曼特宁咖啡 : 产地，印尼苏门达腊 。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味 。
9、巴西咖啡 ： 产地，巴西 。酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡 。

推荐阅读


上一篇：除夕的来历与传说 除夕的来历与传说故事

下一篇：2021年除夕是数九的第几天了 2021年除夕是数九的第几天了