茭白是绿叶菜吗【哪些青菜是温性的，哪些蔬菜凉性？哪些热性？】茭白应该是绿叶菜 。茭白又名高瓜、菰笋、茭笋等等 。为多年生挺水型 ， 水生草本植物 。也是一种较为常见的水生蔬菜 。茭白属喜温性植物 ， 生长适温10~25℃ ， 不耐寒冷和高温干旱 。中国茭白品种较多 ， 主要分为单季茭和双季茭两类 ， 采用分株法进行繁殖 。
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