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榴莲是生活中常见的水果 ， 很多人日常都喜欢吃榴莲 ， 昨天买了一整个榴莲 ， 但是胃口不好 ， 没有吃 ， 要怎么保存呢？榴莲可以整个放冰箱吗？榴莲可以整个放冰箱吗【榴莲可以整个放冰箱吗 冷冻榴莲肉怎么解冻】 如果家里的冰箱够大可以将榴莲整个放入冰箱 。
榴莲中的糖分含量比较高 ， 如果室温较高 ， 将榴莲放在这样的环境中很容易因为滋生细菌而变质 ， 因此吃不完的成熟榴莲可以放置在冰箱保鲜层 ， 但未成熟的榴莲最好不要放在冰箱中 ， 以免温度过低影响成熟 。成熟度高的榴莲在冰箱中也不可存放太久 ， 以免变质 ， 影响食用 。
榴莲放冰箱有水还能吃吗视具体情况而定 。
1、可以吃的情况 短时间将榴莲放入冰箱 ， 有流水的现象 ， 一般是因为温差导致的 ， 可能榴莲在未放入冰箱前温度比较高 ， 然后放入冰箱后 ， 经过低温一冷一热的影响 ， 其中的热气遇冷凝结为水珠 ， 导致拿出来后看到榴莲有出水现象 ， 这是正常的物理反应现象 ， 是可以继续吃的 。
2、不能吃的情况 如果榴莲肉在冰箱里放置时间过久 ， 如超过5天的话 ， 榴莲肉会因为滋生大量细菌等微生物而出现变质现象 ， 变质了的榴莲会出现肉质糜烂、流水的情况 ， 一般还会伴随有异味 ， 这样的榴莲是不能继续食用的 。
榴莲放冰箱冷藏还是冷冻好吃视具体情况而定 。
1、按存放时间来说 短期适宜冷藏 ， 长期适宜冷冻 。
吃不完的榴莲最好放入冰箱低温保存 ， 一般放在冷藏室保鲜的话 ， 要保留榴莲的外壳 ， 这样可以更好的避免细菌滋生 ， 防止榴莲味道的损失 ， 但保存时间不如冷冻长 ， 只能放3天左右 ， 而将榴莲肉一块块剥出来 ， 然后放在保鲜盒内冷冻的话 ， 可以存储3个月之久 。
2、按个人口味喜好来说 冷藏鲜甜软糯保留原味 ， 冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感 。
放冰箱冷藏的榴莲虽然存放时间没有冷冻榴莲那么长 ， 但可以保留榴莲原本的软糯味道 ， 适合喜欢吃榴莲原味的人存放；而部分人喜欢吃冻榴莲那种先硬后软爽滑的冰激凌口感 ， 可将榴莲放入冷冻室保存 ， 食用口感也别具风味 。
冷冻榴莲肉怎么解冻1、手上戴好一次性手套 。
2、将解冻后的榴莲果肉取出 。
3、放入密封的保鲜盒中 。
4、置于冰箱冷冻室保存 。
注意事项 1、解冻后的榴莲吃不完的话 ， 最好还是继续冷冻保存更保险 ， 但要确保一周之内吃完 ， 而且不可再反复冷冻 ， 否则食用安全性和口感都会大大降低 。
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