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儿童增高饮食 宝宝增高食谱

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儿童增高饮食 宝宝增高食谱

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影响孩子身高的因素除了遗传外 ， 就是营养与运动了 ， 在宝宝生长发育期间 ， 营养均衡是长高的基础 ， 家长可以尝试下列几款宝宝增高补钙食谱 。骨枣汤原料：动物骨(长骨或脊骨 ， 猪、牛、羊骨均可)250克，红枣15～25枚 ， 生姜数片 。
做法：
1、将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内 。
2、加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火 。
营养功效：动物骨中含有丰富的钙、髓质，还含有其他营养成分 ， 有益髓生骨的作用;红枣补中益血 。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显 。
牛奶炖蛋原料：土鸡蛋2个 ， 纯牛奶1杯，白糖适量 。
做法：
1、将鸡蛋打成蛋液后加入适量的糖，搅拌后静置3分钟 。
2、把牛奶倒进去 ， 搅拌均匀， ， 静置3分钟，让液体充分溶合 。
3、将碗蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔；中大火蒸15分钟即可 。
营养功效：牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收 。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。两者结合是高钙高蛋白食品 ， 有利于宝宝增高 。
海带炖猪瘦肉原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，姜片7克 。
做法：
1、海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用，肉切片 。
2、将香油放入锅内，投入肉块、姜片煸炒，加入水 ， 大火烧开，投入海带，炖10分钟左右即成 。
营养功效：海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是宝宝良好的增高食谱，同时还可防治小儿缺铁性贫血 。
虾皮碎菜蛋羹原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等 。
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软 ， 然后切得极碎 。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎 。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水 。
4、加少许调味品 ， 上锅蒸，或以微波加热3-5分钟 。
营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收 。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，有助于宝宝的骨骼发育 。
黄芪猪肝汤原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克 。
做法：
1、先将猪肝用清水洗净 ， 切成片 。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时 ， 再滤去骨渣和药渣 。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味即可 。
营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素 。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利 。
猪肝蛋粥材料：新鲜猪肝50克 ， 新鲜鸡蛋—个，大米100克 。
做法：
1、先将大米在锅内熬到开花为度 。
2、将猪肝剁碎成泥，倒入鸡蛋中 ， 搅拌均匀，一并放进粥内熬成粥状，调味后食用 ， 隔日一次 。
营养功效：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是宝宝增高的理想食品 。
【儿童增高饮食 宝宝增高食谱】

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