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在日常生活中，黄桃是很常见的一种水果，它含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养物质，味道香甜可口，深受人们的喜欢 。那么吃黄桃要削皮吗？下面一起来看看吧 。黄桃怎么吃要削皮吗吃黄桃可削皮可不削皮 。
黄桃的皮不像毛桃皮，它皮上面的毛非常的细腻且非常的少，一点都不扎手，洗一下就能洗掉 。但是这个黄桃皮吃不吃，最主要是看个人的喜好，有的地方习惯削皮吃，有的地方习惯直接吃 。但是现在农药化肥残留问题挺多，还是削皮比较安全 。如果不削皮就多浸泡一会，洗净再吃 。
黄桃要怎么去皮1、沸水煮 将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理) 。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮 。
2、盐水 将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮 。
3、洗米水 将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮 。
4、手剥皮 在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮 。
5、刀削 最笨的方法就是用刀削 。虽然比较慢，但是想吃的时候就能吃到，不用等时间 。
黄桃的功效与作用1、养阴补虚 补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
2、生津止渴 润喉去燥，使人清爽舒适 。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
3、祛斑、抗衰老 黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效 。
4、通便、防便秘 黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用 。
5、降血糖 黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效 。
6、调经 缓解痛经，或是经期腰痛 。
7、平喘 降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用 。
8、其他功效【黄桃的功效与禁忌 黄桃怎么吃要削皮吗】 具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症 。
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