佛手瓜如何做好吃「佛手瓜怎么做来好吃」( 二 )


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看看佛手瓜的长相
1.佛手瓜 , 胡萝卜切片
2.瘦肉切成小片
3.在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟
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4.热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片
5.半分钟后加入肉片翻炒
6.放点生抽
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7.放盐调味
8.勾薄芡 , 点上香油就就可以出锅了

佛手瓜如何做好吃「佛手瓜怎么做来好吃」

文章插图
3佛手瓜的吃法有哪些?怎样做能让佛手瓜爽脆又下饭?佛手瓜去皮 , 切成片在切成丝 , 干辣椒切成小圈 , 大蒜切成蒜泥 。3、锅里倒油 , 油热后倒入蒜泥 , 煸炒出味加入干辣椒炝锅 , 注意火不要开大了 。佛手瓜洗干净之后 , 先切成4瓣 , 然后再切成薄片备用 , 大蒜拍扁去皮之后 , 切碎备用;佛手瓜和黄瓜、西红柿一样 , 可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃 , 口感清脆 , 味道爽甜 。而佛手瓜好吃的做法也很多样化 , 可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以 。佛手瓜和黄瓜、西红柿一样 , 可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃 , 口感清脆 , 味道爽甜 。而佛手瓜好吃的做法也很多样化 , 可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以 。
断生后改为中火 , 放白糖和盐稍微翻炒几下 , 改小火并下入蘑菇精和葱花 , 炒匀出锅 。起锅烧油 。下入大蒜片炒香 。下入佛手片 。炒一下 。下入肉片 。加盐 。生抽 , 老抽 , 蚝油 , 鸡精 , 白糖 。翻炒均匀 。勾许芡汁 。加少许香油 。出锅 。又可以做烧菜(佛手瓜烧鸭、佛手瓜烧排骨等) 。今天就和大家分享一道咱们家非常喜欢吃的家常菜——佛手瓜炒鸡蛋 。
起锅热油 , 把佛手瓜倒入大火锅中翻炒均匀 , 再把刚才七成熟的肉片再倒入锅中跟着佛手瓜一起翻炒均匀 , 差不多就可以加多一点调味炒均匀准备出锅啦调制酱汁 。另取一个容器 , 加入陈醋、生抽、白糖(多放)、盐、辣椒、蒜片 , 搅拌均匀 。(陈醋、生抽、白糖、盐比例为80:60:250:1)佛手瓜丝中倒入盐1茶匙 , 用手抓腌 , 等10分钟后会刹出些水 , 倒掉 , 用冷开水冲洗一遍 。倒入佛手瓜翻炒均匀 , 加入生抽 , 盐 , 味精 , 继续翻炒均匀 , 佛手瓜很好熟 , 不需要炒太久1--2分钟足够 。
关于佛手瓜如何做好吃的内容到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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