【盐水鸭吃法 盐水鸭怎么吃】
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文章插图
1、用盐水鸭当做一道冷菜,通过祛除到肉里的骨头,采用全肉切片的形式,在进行精美的摆盘,这样的一道菜看着都会流口水,更何况还是采用南京盐水鸭来做的 。
2、用盐水鸭做热菜,进行热菜的制作中可以加入一定的配菜,比如芋头就是比较常见的选择 。
3、用盐水鸭来进行炒饭,去掉所有的骨头,将肉切成肉粒 。在加入适当的蔬菜、枸杞这类养生食材,能让炒出来的饭更加的美味还具有营养 。这样的炒饭也是很多人喜欢的一种,适合各个年龄阶段食用,在品尝美食的同时让身体吸收其中的营养价值,促进身体健康 。
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