【盐水鸭的吃法 制作盐水鸭炖汤的方法】
文章插图
1、用料：盐水鸭半、白萝卜适量 。
2、白萝卜切片，用水绰一下，捞出 。
3、取真空包装盐水鸭，切一半 。（条件允许，可以用卤水摊上现买的盐水鸭） 。
4、热锅冷油大火，放萝卜翻炒两分钟 。
5、将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟，再将盐水鸭放入，加盐，煮十五分钟，装盘即可 。
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