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在最受欢迎的两大香型白酒中,茅台与五粮液几乎是平分秋色、不分伯仲,也各自代表着自己的白酒香型 。虽然普通五粮液比茅台酒便宜不少,但也是大多数人喝不起的 。那在五粮液的嫡系酒中,有没有性价比最高、口感与五粮液最接近的白酒品种呢?答案当然是肯定的 。五粮液除了推出的普通五粮液、五粮液1618、交杯五粮液之外,还推出了一系列的中档嫡系好酒 。五粮液嫡系酒中,4款口感接近五粮液性价比高,老酒客每次囤几箱:
一、五粮春50度浓香
五粮春是五粮液中档系列酒中的“扛把子”,也是五粮液系列酒中最被人们认可的中档酒之一,地位与五粮特曲差不多,市场上口碑也相当不错 。也正是因为这个原因,五粮春也是一款比较坚挺的五粮系列白酒,个性比较强,这么多年几乎没有更换过包装,俨然一副“倔老头”形象 。五粮春50度浓香与五粮液酿酒技术相同,入口窖香浓郁,活脱脱一种五粮液的感觉,只是香气略显稚嫩,回口有点蜜甜味 。
二、52度五粮特曲
有关五粮春、五粮特曲到底谁才是真正的“五粮太子”,这个有一定的争议,主要有两大流派:在四川省外,大多数人认可五粮特曲更多一些;而在川内,反而有很多人认可五粮春 。总之,不管是五粮特曲,还是五粮春,都是五粮液系列酒中的嫡系中档酒,是五粮集团的腰杆 。俗话说,腰杆子不硬,头部也抬不起来,这也正是五粮液“强腰政策”的两大主流产品 。
52度五粮特曲采用了与五粮液完全一样的酿酒工艺,具备五粮液的中高温制曲、跑窖循环、沸点量水、双轮底发酵、精心勾调等各种酿造技术特点 。取酒后最优质的基酒用来勾调五粮液及其核心产品,次等的基酒则主要来勾调五粮特曲 。入口时也具备五粮液的各种特点,窖香浓郁、醇厚谐调、回味悠长,只有尾味比五粮液逊色一点 。52度五粮特曲也是性价比最高的一款特曲酒,比其他品牌的同等酒质的特曲酒便宜至少三分之一 。
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三、52度五粮头曲
浓香型白酒按照取酒次序而区分特曲、头曲、二曲等,这也能够看出,52度五粮头曲是比同度数的五粮特曲低一个档次的嫡系酒,主要适合作为老酒客的口粮酒 。五粮头曲口感上有几分五粮液的神韵,只是喝起来虽然香气尚饱满,但明显更辣;窖香浓郁,但底气不足;冲劲十足,但绵柔尚欠 。
四、50度五粮醇淡雅
50度五粮醇淡雅与五粮春的关系,基本等同于五粮头曲与五粮特曲的关系,是比五粮春低一个档次的五粮液系列酒 。50度五粮醇喝起来口感淡雅,是典型的绵柔派浓香,最大的特点是“浓而不烈、香而不艳” 。50度五粮醇淡雅主要适合作为一些刚开始接触浓香酒的入门级别酒,也是作为老酒客日常口粮酒的不错选择 。
五粮液嫡系酒中,4种性价比高口感接近五粮液,老酒客囤着慢慢喝 。五粮液嫡系酒中还有哪种与五粮液口感接近、性价比高的浓香酒吗?欢迎您留言评论!
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