![产后营养餐食谱大全及做法 产后营养食谱](http://img.zhejianglong.com/230317/022U64X1-0.jpg)
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我们都知道生产的过程是十分消耗体能的,所以在生产之后一定要补足营养,促进新妈妈体能的恢复,此外,想要充分制造乳汁,新妈妈良好的营养状况也是必不可少的 。今天为大家介绍一些生产之后适宜吃的饮食,能够帮助新妈妈更好地恢复身体 。产后第一阶段饮食—促排在产后的第一周,是排恶露的黄金时期 , 产前的水肿和身体内的多余的水分会在这个阶段排出,所以此时新妈妈的饮食主要是以促进排恶露为主 。
山楂 对于产后排恶露吃什么,山楂是首选 。因为山楂含有大量的山楂酸、柠檬酸 , 有生津止渴、散瘀活血的功效 。适当吃些山楂一方面能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,另一方面山楂活血化瘀的作用能促进子宫腔内淤血的排出,排净恶露,从而减轻腹痛 。
莲藕 产后促进恶露的排出还可以吃一些莲藕,因为莲藕有凉血、止血、散瘀的功效,非常适合新妈妈食用,尤其是生产后恶露比较多或者是产后恶露不尽的新妈妈 。
红糖 红糖取材便宜 , 价格也便宜,很多地方在产妇生完孩子坐月子的时候就会喝到红糖水,有很好的补血益血功效,能促进恶露不尽的产妇尽快化瘀,排恶露 。
做法:红糖、冷水一起放入锅中,盖上盖子,先大火后小火煮3-5分钟,静置5分钟,倒出饮用即可 。
猪肝 猪肝能够有助于排恶露,还有补血的功效,可以促进恶露不尽的产妇尽快化瘀,排尽恶露 。
小米鸡蛋红糖粥 小米的营养丰富,是生宝宝后滋补的佳品;而红糖有促进恶露排除的功效;鸡蛋也有很高的营养价值 。可以补脾胃 , 益气血,活血脉,适用于产后虚弱、恶露不尽等症状 。
做法
准备新鲜小米100克、鸡蛋3个,红糖适量;
先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;
待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥;
再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀 , 稍稍煮煮放入红糖后即可食用 。
生化汤 适合产后血虚瘀滞偏寒者为宜,产妇排恶露,生化汤也是一大选择 。
做法
当归40克 , 川芎30克,去芯桃仁25克,烤老姜25克 , 炙草25克;
加入煮过的700毫升米酒水中,慢火煮1小时;
之后药酒倒出备用,此时药酒剩200毫升左右;
加入米酒水350毫升 , 重复上述的煮法 , 剩100毫升左右;
将两次的药酒加在一起共300毫升拌匀即可 。
红益茶 益母草有活血调经、利尿消肿的功效;红花有活血通经、散瘀止痛的作用 。可以有效促进恶露的排出 。
做法
益母草50g,红花15g,黑木耳35g,白糖30g;
将益母草,红花用纱布或布药袋装好扎紧;
黑木耳去蒂洗净,剪成碎片;
在砂锅里放入适量的清水,加入药包、木耳煮半个小时;
取出药包 , 在药汤里加入白糖,煮开后即可 。
产后第二阶段饮食-调理在产后的第二阶段(产后第二周)除了可以进食上述食物以外还需要进食增强骨质和腰肾功能、恢复骨盆的食物 。
腰子 新妈妈每天吃点炒腰子,能够帮助子宫收缩 , 促进新陈代谢,还能有助于缓解尾椎骨等骨疼情况 。
牛奶 产后新妈妈要坚持喝牛奶,每天至少要喝250ml,一方面能够补充乳汁中所需要的300g的优质钙,另一方面有利于增强新妈妈的骨质 , 防止产后出现骨质疏松 。
杜仲茶 杜仲其味甘、微辛,性温,有补肝肾、强筋骨、健腰膝、安胎气、降血压等功效 , 非常适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛、腰膝酸软、便频等情况 。杜仲茶是女性坐月子恢复期间很好的日常饮品 。
产后第三阶段饮食-滋补在产后的第三周和第四周,该排的也已经排完,子宫也收缩良好 , 这个时候就要开始进补了,要充分补充营养、调养体力、补血、理气,需要多吃点调理产后体力和催乳的食物 。
麻油鸡 具有滋阴补血 , 驱寒除湿的功效,最适合生产后妇女食用 。麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
做法
老母鸡一只、老姜10g、麻油10cc;酱油;
将买回来的现杀的母鸡洗净剁成小块控水;
把鸡块放到炒锅内,放上自来水淹住鸡块开火烧沸,关火 , 捞出鸡块控水;
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