文章插图
【大蒜适合生吃还是熟吃 有眼疾不能吃】1、生吃大蒜抗菌效果显著 ， 在一颗完整的大蒜中 ， 并没有大蒜辣素 ， 但是一旦它被碾碎或者被切开后 ， 放10-15分钟 ， 细胞内所含的蒜氨酸与蒜酶相遇后就会产生大蒜辣素 。大蒜辣素是大蒜辛辣味的主要来源 ， 同时也具有显著抗菌作用 ， 对大肠杆菌、痢疾杆菌、白色念珠菌等多种细菌均有抑制作用 。
2、虽然熟吃大蒜的抗菌效果较差一些 ， 但是也具有一定的养生保健功效 ， 通过获得其所富含硒、锌等微量元素以及维生素等营养成分 ， 可以起到其他一些养生保健作用 ， 比如有助于消除疲劳 ， 增强免疫力 ， 美容祛斑 ， 预防癌症 ， 降低体内胆固醇 ， 还可以减少糖尿病、高血压和心血管疾病的发生以及复发几率 。
推荐阅读
- 十大适合口琴的曲子 有哪些曲子适合口琴
- 冬天适合背什么颜色的包包 冬天背什么颜色的包包好看呢
- 坐车吃什么水果比较好 适合孕妇坐车吃的水果
- 适合做微信状态的句子 适合当微信状态的句子
- 蚕丝被一般多少斤合适 2斤蚕丝被适合多少度
- 发量多适合的发型有哪些发量多适合什么发型
- 喝茶的句子发朋友圈 喝茶时适合发朋友圈的句子
- 肤色黄的人适合什么颜色的衣服 支招肤色黄的人适合搭配的颜色
- 直筒裤配什么鞋 直筒裤适合搭配的鞋子介绍
- 甘蔗哪些人不适合吃 甘蔗适合什么人吃