车厘子海运和空运区别，黑车厘子和冰车厘子的区别？ _区别

黑车厘子和冰车厘子的区别冰车厘子是进口车厘子品种之一，品种较好，价格略高，但口感比一般车厘子要好吃的多，重点是还很大。俗称“冰种”，该品种产地多，产量大，而且空运海运皆可。
果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。
它的优点是硬度极好，货架期较长，因此也成为市场上较为热销的品种之一。

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车厘子瑞吉娜和桑缇娜区别瑞吉娜：是1981年德国培育的晚熟品种。空运海运皆可，颜色棕红，果蒂较长，果型偏圆，个头较大，甜度在19-22，货架期优异。
桑缇娜：是加拿大1973年培育的品种，1997年对外公布。颜色棕红，中等个头，果型略扁，单果重可以达到9克以上，酸甜比例适中，、肉厚核小、果肉深红、果肉表皮光泽、质地硬脆、糖度在17度左右，是早熟品种当中口感较好，而且综合评价也比较高的。

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车厘子排名前十名是什么品种一、Earlise 娥丽丝
该品种属于极早熟品种，是市场上最早到货的智利空运品种（没有船运货），但由于该品种市场行情价较高（10斤装达千元/件），而且果肉口感偏酸甜，性价比不高，因此该品种的市场占有率较低。
二、Glen Red 红杉
属于特早熟品种，主要产地有美国、智利和南非，一般以空运货为主，后期没有海运货。该品种果面颜色鲜红，个头中等大小，果型偏圆，果肉颜色偏淡。
三、Brooks 布鲁克斯
早熟品种，空运海运货都有，颜色鲜红，果型偏圆，果蒂较短，但货架期较短。
四、Royal Dawn 皇家黎明
该品种为是早熟品种，会有空运货和海运货，优点是果实的货架期较长，但果面的颜色深浅不稳定，颜色不均匀是它独有的特征。
五、Santina 桑提娜
前中期市面上销量最好的智车品种之一，果面颜色棕红，个头中等，果型略扁，果色颜色逐渐变深，卖相好，而且酸甜比例适中，是早熟品种当中口感较好，受到了消费者的好评。
六、Rainier 蕾妮
早中熟品种，俗称【黄金车厘子】，是车厘子中较为高端的品种，由于果面美观，果面颜色为金黄+局部樱桃红的组合，加之其甜度高于普通车厘子，果皮薄，口感好果味浓，受到高端消费者的青睐。但由于产量少，导致Rainier的市场价格一直居高不下。
七、Lapins 拉宾斯
该品种为中晚熟品种，有空运货和海运货，果面颜色棕红，果型略扁偏长，个头大，酸甜比例适中，甜度可达18度，货架期较长。
八、Bing 宾
俗称“冰种”，该品种产地多，产量大，而且空运海运皆可。果面颜色棕红，果型偏圆，个头大而果核小，口感好，酸甜比例适中。bing的优点是硬度极好，货架期较长，因此bing也成为市场上较为热销的品种之一。
九、Skeena 斯基纳
晚熟品种，有空运货和海运货，颜色鲜红，果柄细长，果型偏圆，个头大，果身硬度好，货架期较长。
十、Sweet Heart 甜心
晚熟车厘子品种，有空运货和海运货，果面颜色为红色，特点是果型呈心型状，个头大。
海运的车厘子还能放多久海运智利车厘子到国内需要20多天，通过以下几种方式就可以做到对车厘子保鲜。
1、采用专用保鲜袋，用保鲜袋对车厘子进行包装,抽掉袋中空气,增强保鲜效果;
2、当天采摘，当天发货，不发陈货也是一个保鲜的办法。车厘子在发船当天摘下，果实采收时一般不超过七成熟，可以减少在运输途中的烂果率，提高贮藏质量，太熟的车厘子放不了太久，口感肯定也会大打折扣。
【车厘子海运和空运区别，黑车厘子和冰车厘子的区别？】3.摘下18个小时内，将车厘子送到船上冷库，并且要让整个过程保证冷链运输。我们常说的冷链就是低温管理技术在整个流通过程中的应用。通常，一整套的冷链是由预冷处理、低温储藏、低温运输、低温售卖几大部分组成。预冷处理是把采摘后的车厘子迅速降温的制冷方式，这个步骤一般一般会在装箱之前做好。由于预冷处理后，车厘子的温度上升速度变慢，因此也有的水果供应商会采用“预冷＋常温运输”的方式。