大家好，今天本篇文章就来给大家分享猪肝炖粥的做法步骤，以及猪肝炖粥的做法步骤视频对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1猪肝粥怎么熬?猪肝粥的做法如下：
原料：猪肝适量，大米适量，小香葱适量，姜适量，料酒适量，油适量，盐猪肝粥的做法如下：原料：猪肝适量，大米适量，小香葱适量，姜适量，料酒适量，油适量，盐适量 。
做法：1.水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂 。2.在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下 。3.等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散 。4.在煮几分钟，加入一点盐提味即可 。5.最后盛入碗中洒上小葱花即可 。
2猪肝粥怎么煮才好吃猪肝粥好吃有营养的做法
猪肝粥
用料：猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升
做法
1、我们先把猪肝洗干净了，然后切成片，青菜也是要洗干净作为备用，准备好大米 。
2、姜更好也是切成丁，备用 。
3、大米洗净，放入沙锅中，倒入1000ML水，就可以煮粥，先是大火煮开，然后转小火慢慢煮 。
4、大约煲了45分钟后，白粥已经成型，放入已经切好的姜 。
5、这个时候就是可以放入已经切好了的猪肝 。
6、猪肚与姜煮了有3分钟后，放入青菜 。
7、放入青菜后，立即放入食用油及盐，关火即可 。
烹饪技巧
我们在用大火将粥煮开后就是要转小火煮了，因为这样才是不会使得粥溢出来，而且是不会粘锅，适当的加入一些油也是可以使得粥看起来更加的油亮 。
功效：猪肝是含有丰富的蛋白质和维生素以及矿物质，经常食用一些可以很好的补肝明目和养血，对于宝宝来说是可以促进生长发育和保护视力 。我们食用青菜是可以保证身体正常生理活动所需要的多种营养物质，能够很好的增强身体的免疫力，对于保持血管弹性也是有很好的作用 。这款粥品儿童食用是可以很好的帮助宝宝生长发育，成人食用是有抗衰老和美容补血的功效 。
3猪肝粥的做法？，，，，1.准备好所有的材料
【猪肝炖粥的做法步骤视频猪肝炖粥的做法步骤】猪肝用水浸泡半小时
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2.猪肝用水浸泡半小时
猪肉、猪肝洗净用适量的鸡粉、盐、生抽、淀粉抓匀腌制半小时，葱切葱花备用
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3.猪肉、猪肝洗净用适量的鸡粉、盐、生抽、淀粉抓匀腌制半小时，葱切葱花备用
大米洗净放入锅中，加入适量的水大火烧开
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4.大米洗净放入锅中，加入适量的水大火烧开
捞出表面浮沫，转中火炖煮20-30分钟
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5.捞出表面浮沫，转中火炖煮20-30分钟
其间要用勺子在底部来回穿梭，免得糊底
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6.其间要用勺子在底部来回穿梭，免得糊底
煮至米烂、米汤浓稠时加入猪肉煮熟
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7.煮至米烂、米汤浓稠时加入猪肉煮熟
加入猪肝煮熟
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8.加入猪肝煮熟
放入适量的盐、鸡粉调味
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9.放入适量的盐、鸡粉调味
放入适量的胡椒粉调味，拌匀
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10.放入适量的胡椒粉调味，拌匀
加入适量的香油，拌匀
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11.加入适量的香油，拌匀
撒上葱花即可关火
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12.撒上葱花即可关火
文章插图
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