糯米不适合消化不良的人群吃,食用后容易加重病情;糯米热量较高,过多食用后,容易引起肥胖,肥胖、高血脂的人群应限制食用;糯米的血糖生成指数为87,属于高血糖生成指数的食物,所以糖尿病的患者不宜食用 。糯米的钾含量较高,对于存在钾代谢障碍的人群,也不宜食用 。
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