4、闻味道 。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧 。
关于吃橙子的禁忌：
禁忌一：服药忌食橙子
如果你吃了维生素K、磺胺类、安体舒通胡或者补钾等药物，提醒大家的是吃过药不要吃橙子，橙子含有丰富果酸和维生素C，这样容易产生冲突影响药效 。
禁忌二：阴虚体质者要少吃
很多人都说橙子不能吃多容易上火，但是橙子是温性的，那些吃了上火的是阴虚阳盛的体质，如果你是这样的体质建议你不要经常吃橙子，每次吃1—2两个就可以，吃多了会长痘痘、便秘、喉咙痛上火 。
禁忌三：喝牛奶时不宜吃橙子
牛奶中含有丰富的蛋白质，易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝结成固体 。不但会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛等症状、所以，喝完牛奶不宜吃橙子 。
禁忌三：饭前或空腹不宜吃橙子
在吃饭前或空腹的时候，更好不要吃橙子，因为橙子中含有很多有机酸，容易对胃黏膜产生 ***。
橙子的剥皮技巧：
1、最方便也是最快最常用的 *** ：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣 。然后每瓣将皮从一端分开 。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（就是凸起的那面朝上）从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉 。
3、冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了 。
关于橙子的美味食谱
橙子果酱+烤面包
1.橙子去皮（喜欢橙皮的小伙伴也可以不去皮哦），把果肉放到搅拌机里搅啊搅，然后放入小锅里，加白糖、冰糖腌1小时；
2.加入少量水，大火烧开后转小火，并不停的搅动，直到收干水分；装瓶Ok啦！
甜橙燕麦牛奶，早餐更佳伴侣！
橙去皮切丁，将牛奶和橙、燕麦混合，放微波炉高火叮1分钟就好了！冬天早餐轻松搞定！
盐蒸橙子治咳嗽，秒杀止咳药橙皮里含有止咳化痰的功效，但是又煮熟之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈合额小孩子吃，完全没有副作用 。
做法：1.一个完整的橙子不用剥皮，顶部切开一片，撒上少量食盐，再用筷子在果肉上戳几个洞；2.把切开的橙子盖重新盖上，放入锅中蒸，水开后15分钟关火，吃掉果肉，喝掉汤汁就好啦！
4橙汁的作用和功效是什么？1、降低患心脏病的概率 。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性 。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白（LDL）到体外 。
2、保护肠胃作用 。橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果胶，呈悬浮状 。橙汁促使肠胃道正常工作，果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质 。
3、防尿路感染 。橙汁能够降低尿道中细菌的数量，使发生尿路感染的发生几率减少 。橙汁中的维生素C可以提高尿液的酸度，使细菌难以存活 。
4、补充体力 。运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神，加点盐饮用，效果更是明显 。
5、预防心血管疾病 。橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以软化和保护血管，促进血液循环，还可以对抗致癌物质而且橙汁内含有类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，从而降低降低心血管疾病的发病几率 。
6、促进药物吸收作用 。橙汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质，令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收 。
喝橙汁的禁忌：
作为一种大众饮料，橙汁一般人都适合饮用 。忌在饭前或空腹饮用橙汁；忌一次饮用过量橙汁，否则会引起中毒；忌在喝橙汁或橘子汁前后1小时内喝牛奶；忌用橙汁代替水果 。
过多食用橙汁等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状 。
同时，胃酸过多的人是不宜喝橙汁的 。
以上内容参考 人民网-喝橙汁有什么好处？每天3杯橙汁可预防心血管病
【煮橙子水的功效与作用及禁忌橙子水的功效与作用及禁忌】本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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