大家好,今天来为大家解答关于芋头粥的做法技巧这个问题的知识,还有对于芋头粥的做法技巧窍门也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1芋头粥怎么煮才好吃如何 *** 美味养生的芋头粥 。首先将芋头切滚刀块,装盘备用 。接着开火,芋头焯水,加入料理机,加水,将芋头打至糊状,然后在锅中倒水,将芋头放入锅中,再加入肉汤、酱油搅拌,熬15分钟左右出锅即可 。
![芋头粥的做法技巧「芋头粥的做法技巧窍门」](http://img.zhejianglong.com/230317/150Z55194-0.jpg)
文章插图
2芋头粥怎么做好吃芋头粥的用料
芋头 半个盐 3克生抽 2勺干香菇 4朵虾干或者干贝 一小把虾皮 一小把芹菜 一把葱头或者洋葱四分之一 五花肉 半条大米 一米杯 150克
芋头粥的做法步骤
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步骤 1
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准备食材 干香菇用热水泡一会,软了就可以切开,我一般提前泡好,芋头只要半个就够了,芋头要切小一点
步骤 2
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五花肉切薄片,用少许盐腌制一下
步骤 3
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锅中入少许油,油温升高一点就改用小火煎五花肉直到两面都微黄
步骤 4
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然后放入葱头或者洋葱,炒洋葱直到微黄一点的颜色,洋葱要炒一下香味才会出来
步骤 5
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【芋头粥的做法技巧「芋头粥的做法技巧窍门」】洋葱这个时候已经有点微黄了
步骤 6
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然后放入泡好的香菇,虾米,虾干,炒一下,把香菇的香味炒出来,然后才放芋头,翻炒一下
步骤 7
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然后倒入少许生抽,火要小一点,不然生抽很容易焦,加少许盐,让芋头有点味道,不能放太多,因为虾干虾皮有点咸味
步骤 8
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翻炒一下就是这样,让芋头上点色,这步不要炒很久,稍微炒一下就好了
步骤 9
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提前把米准备好,洗好,大米的量一小米杯
步骤 10
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洗干净大米放入高压锅,加水,我一般水加到大米的两倍,水量也很关键,用食指 *** 米里看水到手指哪里,双倍的高度就是水的高度
步骤 11
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炒好的菜倒进高压锅,搅拌一下,尝一下水味道,只要稍微一点咸就好了,然后盖上锅盖开始煮
步骤 12
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煮好了,打开锅盖尝一下味道,太咸加开水,太淡加点盐,最后撒入芹菜,或者葱花,盖上锅盖闷一会
3芋头粥是如何做的呢?您好!芋头粥是这样做的:
以下是芋头排骨粥的具体做法:
准备食材:
芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米一杯、生姜两片、食盐半勺、白胡椒粉半勺、鸡精半勺 。
做法:
1:排骨洗干净剁成小块,先放进清水里面浸泡半个小时,将血水浸出来 。
2:芋头清洗掉表面的泥沙,然后削皮切成小方块备用,小葱切成葱花,大米用清水冲洗几遍浸泡起来 。
3:排骨泡完之后放进锅里,加入半锅清水跟姜片进去,大火烧开之后调成小火煮一会,一直将血水煮出来之后可以关火捞出来 。
4:焯水的排骨放进温水里面洗干净浮沫,然后放进砂锅里面 。
5:再将大米跟剩下的姜片也放进去,加入足量的开水进去炖煮 。
6:大火将水烧开之后小火慢慢的煮,一直煮到米变软 。
7:熬煮一个小时左右,等到米变软成粥之后加入芋头块进去继续熬煮 。
8:芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右,等到芋头能够轻松地用筷子 *** 去就可以了 。
9:在锅中加入适量的食盐跟白胡椒粉进去搅拌,然后加入鸡精跟葱花搅拌一下就可以出锅了 。
4芋头能熬粥喝吗芋头做粥也同样是非常受欢迎的 。特别是老年人,将芋头粥作为主食可以助消化,有利于改善肠胃系统 。下面就来看看芋头粥的做法 。
芋头粥的做法
一、芋头粥的营养价值
芋头粥适合老年人吃,主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能,帮助老年人更好的吸收食物的营养 。芋头中的营养丰富,能够调理气血,有助于恢复身体的基本机能 。同时芋头粥入口绵软香醇,好咀嚼好消化,最适合老年人食用 。
二、芋头粥的做法
之一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除 。
第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米 。
第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入 。
第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了 。
第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了 。
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