大家好，今天来为大家解答关于芋头粥的做法技巧这个问题的知识，还有对于芋头粥的做法技巧窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1芋头粥怎么煮才好吃如何 *** 美味养生的芋头粥 。首先将芋头切滚刀块，装盘备用 。接着开火，芋头焯水，加入料理机，加水，将芋头打至糊状，然后在锅中倒水，将芋头放入锅中，再加入肉汤、酱油搅拌，熬15分钟左右出锅即可 。
文章插图
2芋头粥怎么做好吃芋头粥的用料
芋头 半个盐 3克生抽 2勺干香菇 4朵虾干或者干贝 一小把虾皮 一小把芹菜 一把葱头或者洋葱四分之一 五花肉 半条大米 一米杯 150克
芋头粥的做法步骤
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步骤 1
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准备食材 干香菇用热水泡一会，软了就可以切开，我一般提前泡好，芋头只要半个就够了，芋头要切小一点
步骤 2
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五花肉切薄片，用少许盐腌制一下
步骤 3
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锅中入少许油，油温升高一点就改用小火煎五花肉直到两面都微黄
步骤 4
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然后放入葱头或者洋葱，炒洋葱直到微黄一点的颜色，洋葱要炒一下香味才会出来
步骤 5
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【芋头粥的做法技巧「芋头粥的做法技巧窍门」】洋葱这个时候已经有点微黄了
步骤 6
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然后放入泡好的香菇，虾米，虾干，炒一下，把香菇的香味炒出来，然后才放芋头，翻炒一下
步骤 7
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然后倒入少许生抽，火要小一点，不然生抽很容易焦，加少许盐，让芋头有点味道，不能放太多，因为虾干虾皮有点咸味
步骤 8
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翻炒一下就是这样，让芋头上点色，这步不要炒很久，稍微炒一下就好了
步骤 9
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提前把米准备好，洗好，大米的量一小米杯
步骤 10
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洗干净大米放入高压锅，加水，我一般水加到大米的两倍，水量也很关键，用食指 *** 米里看水到手指哪里，双倍的高度就是水的高度
步骤 11
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炒好的菜倒进高压锅，搅拌一下，尝一下水味道，只要稍微一点咸就好了，然后盖上锅盖开始煮
步骤 12
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煮好了，打开锅盖尝一下味道，太咸加开水，太淡加点盐，最后撒入芹菜，或者葱花，盖上锅盖闷一会
3芋头粥是如何做的呢？您好！芋头粥是这样做的：
以下是芋头排骨粥的具体做法：
准备食材：
芋头200克、排骨250克、葱花15克、大米一杯、生姜两片、食盐半勺、白胡椒粉半勺、鸡精半勺 。
做法：
1：排骨洗干净剁成小块，先放进清水里面浸泡半个小时，将血水浸出来 。
2：芋头清洗掉表面的泥沙，然后削皮切成小方块备用，小葱切成葱花，大米用清水冲洗几遍浸泡起来 。
3：排骨泡完之后放进锅里，加入半锅清水跟姜片进去，大火烧开之后调成小火煮一会，一直将血水煮出来之后可以关火捞出来 。
4：焯水的排骨放进温水里面洗干净浮沫，然后放进砂锅里面 。
5：再将大米跟剩下的姜片也放进去，加入足量的开水进去炖煮 。
6：大火将水烧开之后小火慢慢的煮，一直煮到米变软 。
7：熬煮一个小时左右，等到米变软成粥之后加入芋头块进去继续熬煮 。
8：芋头很容易熟所以只需要煮十分钟左右，等到芋头能够轻松地用筷子 *** 去就可以了 。
9：在锅中加入适量的食盐跟白胡椒粉进去搅拌，然后加入鸡精跟葱花搅拌一下就可以出锅了 。
4芋头能熬粥喝吗芋头做粥也同样是非常受欢迎的 。特别是老年人，将芋头粥作为主食可以助消化，有利于改善肠胃系统 。下面就来看看芋头粥的做法 。
芋头粥的做法
一、芋头粥的营养价值
芋头粥适合老年人吃，主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能，帮助老年人更好的吸收食物的营养 。芋头中的营养丰富，能够调理气血，有助于恢复身体的基本机能 。同时芋头粥入口绵软香醇，好咀嚼好消化，最适合老年人食用 。
二、芋头粥的做法
之一步：首先芋头洗净后先入锅中煮一下，这样芋头的外皮更好剥除 。
第二步：芋头去皮后切成小块，同时淘洗大米 。
第三步：烧开一锅水，将芋头和大米一同放入 。
第四步：水再烧开后就可以用小火慢煮了 。
第五步：等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候，粥就完成了 。
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