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兔肉肌纤维细嫩 , 易于消化吸收 , 味道鲜美,是肉食品中的佼佼者 。橘子能和兔肉一起吃吗兔肉与橘子不宜同食 。
【橘子能和兔肉一起吃吗 兔肉可以和芥未一起吃吗】 橘子是一种营养丰富的水果,果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等,其性味甘酸而温,多食生热 。兔肉酸冷 , 食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多食也会起胃肠功能紊乱 , 导致腹泻 。
兔肉可以和芥未一起吃吗兔肉与芥未不宜同食 。
中医认为,芥末性温,能温中利窍、通肺豁痰、利膈开胃 , 含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子碱、芥子酸等 。其味辛辣能刺激皮肤、黏膜 , 扩张毛细血管 , 大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒 , 与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。
兔肉跟鸡蛋可以一起吃吗兔肉与鸡蛋不宜同食 。
兔肉性味甘寒酸冷 , 鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质 , 若同炒共食,则易产生刺激胃肠道的物质而引起腹泻,所以不宜同食 。
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