本篇文章给大家谈谈火腿玉米粥的营养价值，以及玉米火腿肠粥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1玉米粥怎么做好吃 玉米粥的做法和营养价值把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒 。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒 。
将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮 。
开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁 。
再次开锅后，撒入葱花，更好用盐调味即可 。
文章插图
2玉米炒火腿肠营养价值玉米炒火腿肠是一道营养很均衡的家常菜，它也是众多火腿肠做法中极受欢迎的一种做法 。玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品 。美国食品协会将玉米誉为“皇冠上的珍珠“；日本将玉米视为“国宝“；中国著名营养学家于若木直言“玉米是长寿食品，完全具有当主食的资格” 。
为什么这么说呢，因为玉米是具有很高营养价值的食物 。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂和高血压都有一定的预防作用，并且玉米中的维生素E可以延缓人的衰老，玉米中的硒和镁具有抗癌的功效，同时，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素之外，玉米中还含有核黄素、营养素等营养物质，这些物质对于预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处 。因此玉米炒火腿肠也具有这样的功效 。
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴 。并且火腿肠有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证 。因此，玉米炒火腿肠真的是一道营养均衡的佳肴 。
3玉米粥有何营养价值 玉米粥的两大美味做法好吃美味
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒 。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒 。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮 。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁 。
5、再次开锅后，撒入葱花，更好用盐调味即可 。
4火腿玉米的含义营养分析
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1、蛋白质含量偏低，且品质欠佳 。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足 。
2、亚油酸含量较高 。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量更高者 。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%) 。
3、脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有 。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在 。
4、黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义 。
主料
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玉米150g
火腿玉米(5张)
火腿150g
辅料
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香葱适量
调料
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油 适量
盐适量
鸡精适量
详细步骤
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1、准备原料
2、玉米洗净剥粒
3、玉米下小开水里焯一下
4、捞起沥干水备用
5、火腿切小丁
6、锅热油下葱头爆香
7、火腿粒下锅炒香
8、下玉米粒炒熟下盐、鸡精调味即可食用
5火腿粥搭配什么比较好大米洗干净之后先泡一会儿，不管是煮大米粥还是小米粥，我都有这个习惯 。泡发后的大米更饱满，煮的时候更香 。小米也一样，泡过之后再煮，更容易煮出米胶和米油 。
再把火腿和玉米都准备好，玉米用工具剥成颗粒状，先放在一边洗净 。火腿切丁后照样放在一边 。如果爱吃青菜，也可以在里面加一点青菜叶子，或者香菇丁、皮蛋都可以 。这都可以使粥更加丰富，不过也还是要根据家人的喜好来决定 。
最后再把大米放进电饭煲里，加上清水，可以滴两滴香油，煮出来的粥更香，再按下煮粥键 。等到锅里的粥煮开后再把火腿和玉米一起倒进去，继续煮一会儿 。煮的过程中记住，可以用勺子或锅铲不断搅拌，粥会更加香软柔滑 。
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