【中秋节吃月饼的来历】
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中秋节是我们中华民族的传统节日，也是一家人团聚赏月的日子 。那么我们赏月的时候吃什么呢？祭月是我国一个古老的仪式，是对月神的崇拜 。月饼是献给月神的 。后来，人们逐渐把中秋节当成一种和家人一起赏月、吃月饼的习俗 。月饼圆圆的，一家人共享，象征着团圆和谐 。在古代，中秋节是在每个中秋节晚上举行的 。摆好大香案，摆上月饼、水果等祭品 。月下月尊朝月，红烛高燃 。全家轮流拜月，然后主妇切团圆月饼 。月饼作为祭拜月神的供品，有着悠久的历史[h/]“月饼”一词最早见于南宋吴的《孟良录》 。到了宋代，苏东坡的饼就像嚼月亮一样，里面有饼有糖 。从句子中可以看出，宋代的月饼是用酥油和糖做馅的 。明代《酬中志》说:“八月宫中赏海棠玉簪花 。从第一天开始，就有卖月饼的，到了第十五天，家家户户都提供月饼和水果 。如果有吃剩的月饼，会收集到干燥阴凉的地方，年底用，叫做团圆饼 。可见中秋节吃月饼的习俗是比较普遍的 。整个元明时期，中秋节吃月饼的风气盛极一时 。从清朝到现在，月饼的质量和品种都有了新的发展 。不同的原料、制作方法和形状使月饼更加丰富多彩，形成了独特的品种 。月饼不仅是一种风味独特的节日食品，也是一种四季皆宜的精致糕点，深受人们的喜爱 。
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