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【新鲜花椒怎么保存 新鲜花椒的保存方法】1、新鲜花椒采摘后清洗干净，滤干水分 。
2、根据每次用量分放密封袋中 ，加入适量凉开水，然后封口 。
3、放入冰箱冷冻 。食用时，取出放自来水中稍微浸泡一下，里面的冰和袋子很容易就分离 。煮汤的话整块取出，冰和花椒一起放入锅中即可 。
4、这种方法保存的青花椒原汁原味，保存1年时间也不会让青花椒变色变味，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样 。
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