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1、在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰箱里冷藏后食用 。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效 。
2、荔枝不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚 。如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜，可稍降过盛之火 。
【怎么健康吃荔枝 健康吃荔枝方法】3、不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用 。因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗 。对荔枝过敏的人，糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食荔枝 。
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