二、肉酱扣柚皮
1、将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起挤干水分 。
2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒 。
3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟
三、豉香柚子皮
1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分 。
2、备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的更好用蒜苗，这样好吃又好看 。
3、热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮;
4、炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了 。
四、炒柚子皮
1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物 。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片，在滚水里面氽一下去除苦涩 。
2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒(根据个人口味)，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后加老抽，倒入清水 。
3、水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐水烧干后煎炒即成 。
五、小炒柚子皮
1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干 。
2、油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐 。
3、变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可 。
六、糖渍柚子皮
1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分;
2、加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮灰变软，有液体出来;
3、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮;
4、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可 。
6柚子皮有什么好处中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效 。鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用 。
此外，柚子还有健胃脾、润肺、补血、清肠、利便功效，可促进伤口愈合，对败血病有良好疗效 。现代医学还发现，柚子有预防脑血栓、抗癌、减肥等效果，最适于中老年人食用 。
柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成 。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生 。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生 。
柚子食疗功效尤为明显，将柚子一个去皮、削去内层白髓、切粹，放于盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸烂熟，每日早晚各一匙，冲少许黄酒内服，可治老年咳嗽气喘 。将柚子一个去皮留肉，把柚肉放入已去毛杂的雄鸡隔水炖熟、饮汤吃鸡，每周一次，可治慢性气管炎 。柚花含有挥发油，有行气、除痰、镇痛作用，清代宫廷御医派人采集柚花、提炼香脂供王室显贵享用，明代李时珍认为柚花能“长发润燥” 。
适用人群：一般人都可食用 。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合 。孕妇也适合食用 。
适用量：每天1大瓣(约50克) 。
适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲
好了，吃柚子皮的好处的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃柚子皮有什么好处啊、吃柚子皮的好处的信息别忘了在本站进行查找哦 。
推荐阅读
- 竹荪怎么吃，竹荪怎么吃与做法大全煲汤？
- 夏季吃西瓜的好处及吃西瓜注意事项，夏季常吃西瓜好吗？
- 名模张梓琳罕见晒俩娃！大女儿打扮成熟腿超长，小女肉嘟嘟皮肤白 ...
- 68岁刘晓庆野外拍戏，穿破烂戏服头发凌乱，蹲地上喂狗吃牛肉干 ...
- 郭德纲请徒弟们吃大餐！桌上四位数名酒超抢眼，多种海鲜堆满盘子 ...
- 中元节吃什么最好，中元节这天各地都吃什么？
- 吃瓜群众是什么意思网络语言
- 如何引诱白羊男偷吃
- 37.8度算发烧吗「378度算发烧吗儿童吃退烧药吗」
- 亚硝酸盐吃多少会致死 亚硝酸盐长期服用多少可以死