![挖冬笋的技巧 老农民告诉你3个小技巧一天一箩筐](http://img.zhejianglong.com/230318/001I32C1-0.jpg)
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1、第一个小技巧就是 , 看竹子颜色;大年的竹子 , 叶子绿油油呈墨绿色而且又比较浓密 , 所以这样的竹子下面冬笋肯定就会有很多 , 而小年的竹子 , 它的叶子就比较稀疏 , 没有那么浓密 , 颜色也没有那么绿 , 因此 , 在挖冬笋的时候 , 先找到合适的竹子才是关键 。
2、第二个小技巧 , 便是观察竹鞭走势;如果竹鞭比较粗壮 , 且都会生长在一些比较疏松的土壤里 。所以 , 咱开始挖的时候 , 要顺着竹鞭周围去挖 , 尽量不要锄头垂直锄下去 , 这样很容易破坏冬笋的完整度 , 还有就是不要沿着表面平行挖 , 很容易把冬笋中部给刨伤;所以 , 大家在挖的时候尽量要注意一下 , 免得挖出来的冬笋不完整 。其实在挖的时候可以先把大块的泥土撬开 , 在看边上有没有笋露出来 , 有就顺着周围挖就行了 。
【挖冬笋的技巧 老农民告诉你3个小技巧一天一箩筐】3、第三个小技巧 , 看竹子的朝向;竹子的朝向可以判断判断冬笋的位置 。一般竹子的头朝的方向就是冬笋长出来的地方 , 而且 , 冬笋比较喜欢阳光 , 所以向阳的方向冬笋会较多;还有就是 , 可以看母竹的根部附近和竹鞭附近的土壤情况来确定位置 。
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