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粉面子蒸饺的面怎么和共有4步 , 需要的材料有:小麦淀粉、淀粉、水、盐、色拉油、保鲜膜 。以下是粉面子蒸饺的面怎么和的详细操作:
操作/步骤
1
淀粉混合均匀备用
【粉面子蒸饺的面怎么和 粉面子蒸饺的面怎么和面】
小麦淀粉与淀粉混合均匀 , 在锅中加入水、盐混合烧开关火 。
2
将淀粉和盐水搅拌均匀
沸水锅中倒入粉 , 用筷子搅拌成雪花片状 , 盖上锅盖 , 焖十分钟左右 。
3
加入色拉油揉成面团
加入色拉油 , 揉匀至面团有光泽 , 盖上保鲜膜 , 等二十分钟左右 。
4
面团擀平成面皮
面团搓长条 , 分成20g左右的小面团 , 再将面团擀平成面皮即可 。
END
总结:以上就是关于粉面子蒸饺的面怎么和的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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