2、青椒：呈1~3个相连的球形果，或每果已开裂成两瓣状，果顶端早短小喙尖 。直径3~4mm 。果皮表面草绿色、黄绿色或棕绿色，有网纹及多数凹下的点状油腺，内果皮灰白色或淡黄色 。味微甜而后辣 。
花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值 。孤植又可作防护刺篱 。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工 *** 肥皂 。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效 。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症 。又作表皮麻醉剂 。
参考资料来源：百度百科——花椒树
3如何种植花椒_种植花椒的 *** 花椒是我国栽培历史悠久，分布很广的香料、油料树种 。花椒生长快，结果早，一年生苗可高达1米，栽后2年即开花挂果，3年大量结果，延期15—20年，寿命30—40年，衰老后可以萌芽更新 。那么如何种植花椒呢?今天我来为大家介绍花椒的种植***。
种植花椒的 ***
一、生长习性：花椒为浅根性树种，耐贫瘠，对土壤要求不严，一般pH值在6.5～8.0范围内都能种植，但以pH值在7.0～7.5的范围内生长更好 。花椒耐寒，能够耐-21℃的低温，年均气温为8～10℃的地区均能栽培 。花椒喜光照，一般要求年日照时数不少于1800小时;多在山地上栽培，平原更好，其根系耐水性差，低洼易涝地不宜种植 。
二、栽培技术
1、选地与整地：一般育苗应选地势平坦，温暖向阳、排水良好、便于灌溉的平地或缓坡地，且以前茬作物属豆科者为好，不可重茬 。选好地块后要精整土地，及时平整，细作精耕，并清除草根与石块 。一般育苗前秋耕，深度以25～30厘米为宜，以蓄水保墒改良土壤 。耕地前施足基肥，并作土壤处理，一般每亩施饼肥100千克或堆肥4000千克，并配氯化钾30千克 。为了灭菌防虫，播种前5～7天进行土壤处理，一般在育苗地洒1%～3%的 *** 亚铁(FeSO4)水溶液，每平方米洒3千克进行灭菌 。同时每亩施1千克呋喃丹杀虫 。
2、播种：春秋两季均可播种，多以秋播为好 。春播于土壤解冻后，秋播于土壤封冻前(10月下旬至11月下旬)，常用播种法有条播和撒播 。条播：开沟播种，一般按行距20～25厘米，播幅15厘米进行，每亩用种量1千克，撒播按每亩2千克进行 。
3、间苗：当苗木长到3厘米左右时进行之一次间苗;当苗木10厘米高时进行定苗，定苗标准按2万株/亩进行 。
4、栽植：一般苗木长至1年后就地栽植 。栽植时节宜在秋季或雨季进行，北方地区常在冬季、春季和雨季栽植，春栽的于土壤解冻后至苗木萌芽前进行;冬栽的于落叶后至土壤结冻前进行 。栽前按计划确定栽植点，按行距2.2米，株距1.5米进行挖穴，一般亩栽花椒苗200株，挖穴深浅随苗木而定 。栽时，首先将混有农家肥的深层土壤填入坑底并踩实，然后将苗木放入坑中，覆土在根部，并轻轻提抖苗木，栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，栽后围浇定根水，待水渗透后封土 。
三、丰产优质管理：
1、定干：栽后当苗木高60厘米以上时，应及时定干，高度以50～60厘米为宜，斜剪枝条，剪口下留饱芽 。剪去弱枝、高于地面30～40厘米高的侧枝 。成活后在5月份和6月份各浇水1次，同时追施少量氮肥 。
2、追肥：花椒一般栽后2年挂果，3～4年进入盛果期，摘果后要追肥 。初果树每株施农家肥5～10千克，过磷酸钙0.3千克;盛果期树每株施农家肥20～40千克，过磷酸钙1～2千克 。另外在1年的生长发育中应于3月底萌芽时喷0.5%的尿素水溶液1次;6月盛花期喷0.5%的磷酸二氢钾水溶液1次，0.5%尿素液1次，挂果期喷高美施800倍液1次，0.5%尿素液加0.5%磷酸二氢钾1次 。
3、浇水：花椒1年中要注意萌芽前、坐果后、落叶后各浇1次水 。
4、修剪：每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截，疏密弱留强壮，使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光 。
五、病虫害防治：苗期常见的病害是锈病，发病初期(8月中下旬)用1：1：100波尔多液预防，发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打 。虫害有蜡虫(于4月上旬出现)和凤蝶，可用50%敌百虫1000倍液喷打 。成株时发生的虫害有：跳甲虫危害花椒叶，发生时用溴氰菊脂3000倍液或杀螟松喷打;天牛蛀食枝干，发生时用注射器向蛀孔中注入800倍甲胺磷;木蠹蛾危害树干及根茎，发生时用40%乐果柴油液(1：9)涂虫孔，进行毒杀，在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期用50%杀螟松500倍液杀死 。另外，在休眠期落叶修剪时刮去树干及大枝上的老翘皮，然后向树体喷50～80倍液的索利巴尔 。
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