绿芦笋的做法大全,绿芦笋图片?

大家好,相信到目前为止很多朋友对于绿芦笋的做法大全和绿芦笋图片不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享绿芦笋的做法大全相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1开阳绿芦笋的做法?一、香煎蘑菇佐绿芦笋洋葱做法如下:
食材:蘑菇(中大型)8-10颗、洋葱(大)1/4颗、绿芦笋8-10支、橄榄油适量(约2.5大匙)、岩盐或海盐适量、粗粒黑胡椒少许、巴西利叶(荷兰芹)少许、匈牙利红椒粉少许做法:
1、绿芦笋洗净2支切小丁,其余切段,洋葱切丝,蘑菇切下蒂头跟洋葱丝放一起,巴西利切末 。
2、取一小锅煮水,水滚后加少许盐,放入绿芦笋汆烫一下(约30秒颜色变鲜绿后)即捞出,过一下冷水后沥干水分,淋些许橄榄油持色增香拌匀备用 。
【绿芦笋的做法大全,绿芦笋图片?】3、取一平底锅,热锅,倒入1大匙橄榄油,放入洋葱与洋菇蒂头,洒些许盐,翻炒至熟软,洋葱微焦后取出备用 。
4、放入蘑菇,再淋一大匙橄榄油,以中大火煎至两面金黄(蘑菇含水量很多,以中大火香煎出水后使其迅速焦糖化才香甜喔 。
5、转小火,洒些许盐、黑胡椒调味 。
6、再将放入步骤3汆烫过的绿芦笋与步骤4的洋葱,撒少许巴西利叶末,起锅前稍稍拌一下或洒些许匈牙利红椒粉,可依个人喜好斟酌再稍加调味,即可盛盘 。
二、绿芦笋炒猪肉片做法如下:
食材:绿芦笋500g、猪肉片100g、干辣椒5支、蒜头2颗、日式酱油2匙、米酒2匙、香油少许、胡椒粉少许、太白粉1匙、盐少许
做法:
1、绿芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦),切成适当大小段;猪肉片洗净切成适当大小,蒜头切片备用 。
2、猪肉片以2匙的日式酱油、2匙的米酒、少许的香油及胡椒粉腌渍约20分钟;下锅前加1匙的太白粉腌抓一下 。
3、热锅加入1匙的油,将猪肉片下锅炒约8分熟后盛起 。
4、煮一锅滚水,加少许的盐及沙拉油,将绿芦笋汆烫3分钟沥起备用 。
5、热锅加1匙油,把蒜片、干辣椒下锅爆香 。加入绿芦笋炒约2分钟 。加入猪肉片快炒 。加入猪肉片快炒 。
6、炒好后盛盘,美味下饭的绿芦笋炒猪肉片就完成了哦! 。
2青芦笋的做法大全家常做法1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油 。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点 。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆 。2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油 。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用 。3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油 。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点 。4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精 。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用 。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时,时间要适当地长一些 。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品 。
3芦笋的做法大全我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体健康有很多好处,其中芦笋无论是在西餐还是中餐当中都有很多吃法,且芦笋的营养价值要比其他的蔬菜高很多,它含有大量的蛋白质以及微量元素,不仅有很好的抗癌作用而且对于很多小朋友来说经常食用还比较有助于促进大脑的成长发育,下面一起了解一下新鲜芦笋的做法是怎样的 。
新鲜芦笋的做法是怎样的
炒芦笋
材料:芦笋、猪肉、尖椒、盐、生粉、五香粉、胡椒粉、大葱、姜、白糖、生抽、巴马火麻油
1、将择洗干净的芦笋,去皮,切段
2、葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节
3、切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟
4、起锅、倒入两勺火麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝煸炒至变色

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