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1、雨水节气意味着进入气象意义的春天 。“雨水”过后 ， 中国大部分地区气温回升到0℃以上 ， 黄淮平原日平均气温已达3℃左右 ， 江南平均气温在5℃上下 ， 华南气温在10℃以上 ， 而华北地区平均气温仍在0℃以下 。雨水前后 ， 油菜、冬麦普遍返青生长 ， 对水分的要求较高 。“春雨贵如油” ， 这时适宜的降水对作物的生长特别重要 。
【雨水节气讲究 雨水节气的忌讳气象变化】2、而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少 ， 常不能满足农业生产的需要 。若早春少雨 ， 雨水前后及时春灌 ， 可取得最好的经济效益 。淮河以南地区 ， 则以加强中耕锄地为主 ， 同时搞好田间清沟沥水 ， 以防春雨过多 ， 导致湿害烂根 。俗话说：“麦浇芽 ， 菜浇花” ， 对起苔的油菜要及时追施苔花肥 ， 以争荚多粒重 。华南双季早稻育秧已经开始 ， 应注意抓住“冷尾暖头” ， 抢晴播种 ， 力争一播全苗 。
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