4、箩卜中带有很多的酶及其木质纤维素，这种营养元素可以具有清理血管垃圾，平稳血压，软化血管的作用 。在其中，其带有的营养元素及其矿物全是身体需要的，进餐以后有提升抵抗能力的功效 。
6整个白萝卜怎么腌制好吃白萝卜切条放盐腌2小时，倒出腌出的水，放入干辣椒，白糖，酱油，香醋，老抽拌匀，放入瓶中，倒入腌料，盖盖，放冰箱3天，这样好吃的腌白萝卜就做好了 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白萝卜1颗、酱油5勺、盐2勺、香醋4勺、老抽1勺、白糖4勺、干辣椒丝少许 。
1、白萝卜洗净切条 。
2、放入容器中，撒上盐搅拌均匀腌制1-2小时 。
3、把腌制出来的水倒掉 。
4、放入干辣椒丝，加入白糖 。
5、倒入酱油，香醋，老抽，充分搅拌均匀 。
6、把萝卜条放入一个无水无油的玻璃瓶中 。
7、连同腌料汁倒入 。
8、盖上盖子，放冰箱3天 。
9、取出，完成 。
注意事项：
腌制的玻璃瓶需要无油无水，否则白萝卜会腐烂，腌制失败 。
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