大家好，今天本篇文章就来给大家分享糯米鲜藕粥，以及莲藕汤和糯米粥对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1甜藕粥的做法？食材明细：糯米50克，莲藕100克，白砂糖50克，桂花酱5克
甜藕粥的做法步骤：
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2. 嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用 。
文章插图
2莲藕粥详细做法藕酥粥稠，有荷叶的清香 。
1.将藕去节、皮，洗净晾干 。糯米淘净后沥干水分 。
2.藕的小头用刀轻拍，使孔闭塞，从大头灌入孔内糯米，边灌边拍，灌满震实，竖放在缸中，缸底垫上竹蒸架，四边空隙用藕和藕梢填实塞紧，放入食碱，加水800克，上面覆盖鲜藕叶1张，盖上盖，用旺火煮约四五小时，待藕酥时取出荷叶 。
3.用细麻布1块覆于酥藕上，四角拖挂在缸外，倒入糯米，加盖，将布角翻搭在锅盖上，用旺火煮至米化，加入白糖，再煮约2小时，至粥稠浓时即成 。食时切片装盘，每500克藕加50克白糖 。藕粥另用碗盛 。
藕粥的 *** 要领：1.煮藕时要不断加足水量，保持800克为佳；
2.开缸时火要小，取酥藕时应拉起布角，吃多少取多少，以便保温和防止藕酥变色 。Bill 回答采
3莲藕粥的做法宝宝吃加入了糯米，麦仁的莲藕粥，是宝宝夏天里一道十分营养的早餐 。糯米能够补中益气，健脾止泻能够帮助宝宝提高身体免疫力，还能够清热解毒，让宝宝们不再因为上火而哭闹不停 。莲藕粥的做法简单，口感细腻，还含有丰富的纤维素，能够帮助宝宝更好的吸收和消化 。
主料
糯米50克，麦仁50克，鲜藕70克，肉馅40克，
辅料，黄瓜，半根，盐1克，生粉4克，姜丝2克
*** 步骤
1. 糯米麦仁事先清水浸泡40分钟以上
2. 在肉末中加入适量生粉，拌匀放入冰箱备用
3. 将糯米和麦仁一起放入锅内加入适量清水
4. 大火滚开后转小火慢熬25~30分钟
5. 加入切好的藕条或者藕丁，这个可以根据自己的喜好来确定 。
6. 一同放入肉馅一起熬煮至米软烂
7. 再放入姜丝稍煮几分钟
8. 最后加入切好的黄瓜丁，加盐调味即可关火 。
在给宝宝做莲藕粥的时候一定要选择新鲜的莲藕和黄瓜，糯米跟麦仁可以根据宝宝的喜好来投放 。在煮的过程中，如果时间充裕的话可以不停的用铲子搅拌，这样能够防止出现粘锅的现象，还可以让食材均匀受热，口感更加细腻 。加入了麦仁的莲藕粥一定要煮20至30分钟才能将其煮透并且软化
4适合宝宝喝的莲藕粥怎么做？莲藕去皮切成丁注意莲藕眼中是否有塘泥 。一定要把它们洗掉 。一杯米饭洗干净 。电压力锅通常配有一个小杯子 。使用一个漂亮的电饭锅 。莲藕和大米一起放入电饭煲加入格水 。盖上盖子打开电源选择粥摊 。煮好后加糖 。材料婴儿粥饭小米藜麦等 。是左右不加纯藕粉香蕉半根 。宝宝粥米芽用自己的粥米组合产品，可以根据家里有什么食材来组合 。
食材量大概一大碗宝宝可能吃不完 。婴儿辅食准备所有食材粥饭组合和纯藕粉不加 。小芽粥饭包括小米藜麦和双色扁豆 。粥饭结合根据家中食材适当粗细搭配满足宝宝的营养需求 。提前泡好粥和米饭的组合 。一般浸泡半小时到一小时用筛子冲洗 。小米等颗粒比较小用筛子清洗非常方便 。也可以提前一晚泡这样更容易煮软 。
如果实在没时间就不要泡了要煮很久 。准备一个汤锅或者砂锅因为后面会用藕粉增稠所以要多加水 。芽加入约倍粥米的水小火煮开 。也可以用煲或者电饭煲煮粥 。小火炖分钟左右我不经常用勺子搅拌米饭 。小米和藜麦煮得很快 。一般分钟左右就熟了 。可以根据宝宝的年龄和喜好调整烹饪时间 。建议给宝宝长时间做饭 。
中间可以适当搅拌房子粘在锅底 。将纯藕粉放入碗中加入少许冷水融化 。将冲泡好的藕粉水倒入粥中，边倒边搅拌，烧开后转小火继续煮分钟左右 。如果用开锅前差不多半小时加糯米粉水 。如果是电饭煲建议开机前分钟左右放入 。出锅后粥本身没有味道，但是味道会变得更浓更香 。如果宝宝吃起来比较重，可以和香蕉一起吃 。
用饼干模具给香蕉做了一个小造型，因为藕粉粥变稠了，香蕉可以直接浮在上面好看又好吃 。如果煮到后面发现粥太稠，可以加一点开水 。一般用煮粥 。米和水的比例可以是 。但是如果加的成分多或者用藕粉增稠，就要多加水 。如果使用电饭煲，建议使用煮粥功能 。虽然慢一点但是煮出来的粥会更差，味道也会更好 。
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