汤料——本质、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉 。
菜品——养眼、清心、爽口，推崇“绿色食品”之艺术 。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相随星艳”之载体 。
环境——聚缘、惜缘、育缘，推崇“缘份天空”之意境 。
服务——热情、真情、亲情，推崇“惜缘为贵”之态度 。
管理——一体、到位、各谐，推崇“人性活化”之原则 。
加盟——交心、换心、一心，推崇“同映同辉”之合作 。
3、优质广告发布
实践证明，优质广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类 。其中，属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广，客源层多，效果最佳;印刷媒体不但担当现场促销的主角，而且可以定向自由派发，针对性和灵活性较强;户外媒体位置固定，比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁 。三者取长补短，是聚缘七星火锅优质广告发布的三驾马车 。具体优质广告发布内容、形式和安排如下：
第一阶段推品牌形象
通过硬、软优质广告的发布，让公众了解“聚缘七星”从哪里来?在做什么?想到哪里去?借过去“七星”之力 。承上启下，继往开来 。
(1)开业前的优质广告发布
通过软优质广告发布，拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来，传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘，重情讲议”和“服务理念，人和归缘，惜缘为贵”，增强大众的关注力 。此外，可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外优质广告牌，吸引当地的消费者 。
(2)开业时的优质广告发布
一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为优质广告稿的背景，分别在重庆晚报和重庆商报上做优质广告，并把开业“聚缘七星，星星相映，买一送一”活动作为内容之一;二是优质广告内容大体与上述相同，采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人，其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识，增加趣味性和保存性 。
(3)开业后的优质广告发布
待经营进入正常状态的情况下，举行一次小型研讨会，其旨在为新闻采访人员提供由头 。研讨会的主题是：“七星高照”的现象透视着什么?届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的采访人员参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众 。
第二阶段推概念
此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的优质广告诉求点：“七星高照” 。前后历时七周，每周介绍“一星”，让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷，逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解，从而使之达到“缘于你我他，齐心呵护她”的目的，提高消费者的忠诚度 。
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