破壁榨汁机哪个牌子好?你家真的需要一台破壁机吗,小编带你了解更多信息 。
前两个月,老爸用积分换购了一台不知名的破壁机 。完了某天中午,老妈在研磨红参啥的时候,听到一声爆破,破壁机over了 。万幸是还好没受啥伤,小惊吓 。我赶紧滴就做了功课,在京东上整了一台 。这不前几天就送到家了 。今天跟大家分享一下我对破壁机的见解 。
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文章内容提纲:
1. 破壁机是个什么东东
2. 你家真的需要一台破壁机吗(使用场景)
3. 破壁机优缺点列举
一.破壁机的概念
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器 。
而集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机,不仅可以做蔬果汁、沙冰,还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等 。
我的理解是,破壁机是厨房的一大神器,它可以代替很多传统的厨房电器(如榨汁机、绞肉机、研磨机等),并且做得比它们更好 。
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二.你家真的需要一台破壁机吗?
这个我想跟大家分享一下我老妈的使用需求 。第一个,是破壁机的研磨功能 。去年我外公的了一场不大不小的病,需要卧床料理一阵子 。但由于老人家都不舍得让自己吃好点,于是我妈就买了人参啊等滋补的药材,研磨成粉后,打包带过去,做汤的时候可以放一点,增加营养 。
【破壁榨汁机哪个牌子好?你家真的需要一台破壁机吗】总结一下,就是磨干粉啊,什么三七粉、胡椒粉,花椒粉等都可以自己制作 。
另外破壁机熬鱼汤,把鱼骨都给打的不见踪影,营养全融入汤汁之中 。
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第二个需求就是香浓的豆浆啦,这个其实豆浆机就能实现,破壁机的话,基本没啥渣感,营养物质保留的更全面些,另外口感和香气也会更浓郁好喝 。
第三个需求与我有关,嘿嘿 。我爱吃她包的饺子,每次她都做一堆给我拿着 。用手剁肉容易累,对手也不太好 。所以我妈现在用破壁机绞肉,简直就是解放了劳动力 。
其它的,我家就没那么需求 。但就单满足以上三个需求,破壁机就顶的上三样厨房电器了 。
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还有个常见的需求,是给宝宝做辅食,什么牛奶香蕉糊、花生紫米糊、地瓜叶汁等等,用破壁机无疑更方便,效果也更棒 。
另外还有其他更高阶的功能实现,这发挥你的厨房创意啦,夏日炎炎整个蓝莓香蕉奶昔,菠萝冰沙,或者养生的山药紫薯豆浆,爽歪歪 。
三. 破壁机的优缺点列举
优点:
功能上碾压厨房内其他的料理机 。功能的强大上文提及,现在不赘述了 。重点是破壁技术,能让食物释放出更多膳食纤维、矿物质等营养元素,更利于人体全面吸收 。
缺点:
价格高 。几百元的料理机咱们不叫破壁机,因为它搅拌的细腻程度远远达不到破壁技术的要求 。中端破壁机的价格在1500-2000元,高端一些的价格在3000-4000元,顶级品牌比如Vitamix的价格接近万元的产品也是有的 。
第二点就是噪音大 。破壁机由于电机性能强大,工作时不免会有噪声 。在意的朋友可以选购噪声相对小的 。
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