文章插图
01 绿波廊
地址：黄浦区豫园路115号（近九曲桥）
素有“一点宴天下”美誉的国家五钻级酒家绿波廊餐厅，在老上海人心中可是占据了重要的位子 。餐厅原址为明嘉靖年间建筑的茶坊，距今已有400余年，凭借地道口味，成为不少知名文人墨客的聚餐优选 。
02 南翔馒头店（城隍庙）
地址：黄浦区豫园路87号
创始于清光绪26年的南翔小笼包，诞生于嘉定南翔镇 ， 但发扬光大在上海城隍庙 。这家店一年365天，店门前总有一列长队等着南翔小笼的出笼 。上海本地更是流传有“没吃过城隍庙的南翔小笼，就等于没到过上海”的说法 。
在这个吃蟹的最佳时令 ， 招牌蟹黄鲜肉小笼馒头一定不能错过 。重馅薄皮，咬一口就会流出金黄的蟹油，每一口都能吃到鲜美的蟹肉，蟹香四溢！
03 大壶春（四川中路店）
地址：黄浦区四川中路136号
作为沪上大名鼎鼎的老字号生煎店，大壶春上榜在意料之中 。新出炉的生煎，面皮底部被煎得金黄发亮，里面的肉馅非常扎实，生煎皮厚度适中 ， 咬下去满口生香！
04 功德林（南京西路总店）
地址：黄浦区南京西路441,445号
1922年佛诞日开业的功德林是素食界一块响当当的金字招牌 。这里的菜肴以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长 ， 功德林素食制作技艺获得了国家级非物质文化遗产的称号 。老一辈上海人总喜欢来这里聚聚餐、聊聊家常 。
黄油蟹粉是功德林的招牌菜，这道菜可是拿过第六届世界烹饪大赛金奖的 。选偏粉的土豆蒸熟捣成泥 ， 加进甜度低的广东丁香胡萝卜模仿蟹粉，用合适的糖、姜和醋的比例调出“蟹味”，让人吃过一次久久难忘！
05 兰心餐厅（进贤路店）
地址：黄浦区进贤路130号
屹立上海滩30年不倒的本帮菜餐厅，兰心虽然地方不大但名气十足，不少外国人慕名而来，吃完后对它赞不绝口 。
兰心名菜很多，但数红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼三样最为经典 。这家店美味程度不容小觑，每天都大排长队，想打卡的一定要趁早哦 。
06 茂隆餐厅
地址：黄浦区进贤路134号（近茂名南路）
茂隆就在兰心餐厅旁边，走几步就能看到 。餐厅同样是主打本帮菜，天天都有络绎不绝的客人来就餐 。
飘香的爆炒猪肝、鲜味十足的腌笃鲜、鲜而不咸的酒香草头，都是酒店招牌菜 。几十年下来，客人永远也吃不腻！
07 阿娘面馆
地址：黄浦区思南路36号（近南昌路）
作为沪上黄鱼面代表，坐落在思南路上的阿娘面馆 ， 可以说是被各大美食节目的争相追捧 。店面虽然不大 ， 但内里却大有乾坤 ， 墙壁价目表上罗列了所有菜品，方便点单 。
一碗红汤面上铺了数块黄鱼肉，清清爽爽 。鱼肉基本都取自黄鱼柔软背部 ， 故而基本没有小刺 。未吃之前，黄鱼的浓香就飘出来了 ， 面条口感软硬适中有嚼劲，值得尝一尝！
08 海金滋（陕西南路店）
地址：黄浦区进贤路240号
从弄堂小巷里走出来的地道本帮菜餐厅，海金滋三十年年如一日 ， 以原汁原味的老上海风味，受到了无数人喜爱 。这家店更是常年上榜必比登，今年也不例外 。
葱烤大排、蟹粉蛋、草头圈子、干烧鲳鱼....每一道菜都藏有家常风味，就连王思聪和其女友也专到这家店打卡 。
09 兰亭餐厅
地址：黄浦区西藏中路180号高盛商厦1楼
原本在嵩山路上火了很多年的兰亭餐厅，因拆迁搬到了人民广场 。告别了以前不起眼的小门店 ， 不变的依旧是浓油赤酱、甜而不腻的上海味道 。
兰亭餐厅的招牌菜鸡骨酱，几乎每桌都点 。选用的都是鸡身上最好吃的部位鸡腿肉 。鸡肉吃起来完全不柴，酱汁甜中带咸 ， 浓稠度刚刚好，用来拌饭吃，美味无敌 。
10 Polux by Paul Pairet
地址：黄浦区太仓路181弄北里5号
魔都唯一米其林三星Ultraviolet的主厨 ， Paul Pairet19年在新天地开了家法式小馆Poluxt 。人均只要￥200就能吃到米其林餐厅主厨手艺，以至于吃货们纷至沓来 。
法式下午茶不能错过的是法式吐司，自制黄油吐司浸入香草蛋奶汁中，以黄油香煎表面 ， 撒上细糖使其焦糖化 。不同风味和口感的叠加，好吃到让人不能！
11 荣小馆（安仕达店）
地址：黄浦区太仓路128号
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