大家好 ， 关于白羽鸡价格走势很多朋友都还不太明白 ， 不知道是什么意思 ， 那么今天我就来为大家分享一下关于白羽鸡价格行情的相关知识 ， 文章篇幅可能较长 ， 还望大家耐心阅读 ， 希望本篇文章对各位有所帮助！
1我想问一下在山西养土鸡哪个品种适合土鸡 ， 家禽的一种 。有别于笼养的肉鸡 。其中以“山坡散养土鸡”为更好 ， 公鸡冠大而红 ， 性烈好斗 ， 母鸡鸡冠极小 。土鸡也叫草鸡、笨鸡 ， 是指放养在山野林间、果园的肉鸡 。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性 ， 肉质鲜美 。鸡蛋在城乡市场上非常畅销 ， 且蛋价也高于普通鸡蛋 ， 营养价值高 。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富 ， 市场需求前景广阔 。且由於大多数是在林间或果园内放养 ， 更贴近绿色环保的要求 ， 故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说 ， 饲养柴鸡的成本又比较低 ， 适合家庭养殖 ， 饲养周期较长 ， 一般长为成年约6个月左右 。
土鸡和野鸡有些区分 。它们在育雏的时候有些差别 ， 但其他的基本差不多 。野鸡能起飞的距离远 ， 而土鸡确起飞的距离近一些尔已 。野鸡的体重比土鸡的轻 。鸡的体系品种多 ， 各种鸡体型大小不一样 。
由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染 ， 肉、蛋属绿色食品 ， 颇受人们青睐 ， 价格不断攀升 。
土鸡 ， 即本地鸡 ， 有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡 。由于品种间相互杂交 ， 因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等 ， 脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等 ， 市场消费也不一样 。故要选养适宜当地消费市场的品种 ， 就广东而言 ， 三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种 。土鸡是指国内地方鸡种 。若与国外肉鸡杂交后 ， 通常称为“仿土鸡” ， 如含外血较大 ， 则不能称作真正意义上的土鸡了 。土鸡的辨别 。介绍
从外观上看 ， 土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细；冠大直立、色泽鲜艳 。仿土鸡接近土鸡 ， 但鸡爪稍粗、头稍大 。快速型鸡则头和躯体较大、鸡爪很粗 ， 羽毛较松 ， 鸡冠较小 。
用长白山地区生长的千峰草喂食的蛋鸡 ， 在很多方面都有明显的优势：抵御疾病的免疫力强 ， 能够适应多变的野外环境;动作敏捷视力好 ， 骨骼健壮、羽毛丰盈;最重要的是它们所产的鸡蛋也保留了千峰草的精华成分 ， 在营养价值高的同时也具有显著的药用功效 。
把鸡宰杀洗净后 ， 三种鸡的差别就会更明显 。土鸡皮肤薄、紧致 ， 毛孔细 ， 是呈网状排列的 。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细 ， 但不如土鸡 。而快速型鸡则皮厚、松弛 ， 毛孔也比较粗 。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀 ， 而快速型鸡的肤色光洁度较大 ， 颜色也偏白 。土鸡和仿土鸡烧好后肉汤透明澄清 ， 脂肪团聚于汤汁表面 ， 有香味 ， 而快速型鸡则肉汤较浊 ， 表面脂肪团聚较少 。
生产周期
土鸡性成熟时间较晚 ， 受季节影响大 ， 春天饲养的土鸡性成熟早 ， 秋季饲养的土鸡开产晚 ， 一般开产日龄为150～180 日龄 。自然条件下 ， 土鸡的产蛋性能具有极强的季节性 ， 主要受营养、温度和光照的影响 ， 每年春、秋季是其产蛋率较高的时期 。而在光照时间缩短、气温下降、营养供应不足的冬季会停止产蛋 。所以 ， 土鸡的年产蛋量低 ， 一般只有100～130 枚 。
2产业发展编辑
科学调查认为 ， 鸡肉食用量对人体 ， 尤其是老年人的健康有重大影响 。营养学家指出 ， 由于人们一天中会食用各种食物 ， 平均起来 ， 鸡肉中的胆固醇含量更高 。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率 ， 如果女性每天都吃鸡肉 ， 那么势必会有多余的胆固醇存积在体内 ， 这不但不利于健康 ， 也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率 。
所以 ， 想真正补身体 ， 建议还是多吃些有营养的水果蔬菜 ， 更好减少吃鸡肉了！
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