5 ， 薄荷的功效是什么？薄荷味辛 ， 性凉；归肺、肝经；清香升散；
具有疏风散热 ， 清头目 ， 利咽喉 ， 透疹 ， 解郁的功效；
主治风热表症 ， 头痛眩晕 ， 目赤肿痛 ， 咽痛声哑 ， 鼻渊 ， 牙痛 ， 麻疹不透 ， 隐疹瘙痒 ， 肝郁胁痛脘胀 ， 瘰疬结核 。
薄荷做法指导：
1. 薄荷煎汤代茶饮用 ， 切忌久煮 。
2. 外感风热 ， 邪在卫分 ， 发热 ， 微恶风寒 ， 无汗或少汗 ， 头痛者 ， 可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍 ， 共奏辛凉解表之效 。
3. 风热头痛眩晕 ， 心胸烦闷者 ， 可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍 ， 以散风热而清头目 。
4. 风热郁闭 ， 表里俱热 ， 麻疹透发不畅者 ， 可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍 ， 以疏风清热透疹 。
5. 凡肝气郁结 ， 两胁胀痛 ， 胃脘不舒 ， 或 *** 胀痛 ， 月经不调者 ， 可与柴胡、当归、白芍等配伍 。
6. 薄荷有透发作用 ， 能助麻疹透发 ， 可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用 。
烹调用途：为烹饪原料及调料 。传统上用以调制羊肉 ， 亦可用作增香调料 ， 如薄荷汤、薄荷粥等 。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品 。
6薄荷有什么治病功效及食疗方薄荷是常见的植物 ， 很多人喜欢薄荷冰凉的感觉 ， 其实 ， 它还可以治病的 ， 那么它又有什么食疗方呢?下面由我为大家介绍薄荷治病功效及食疗方 ， 希望能帮到你 。
薄荷治病功效
1、治鼻出血：用薄荷煎汤服用即可 。
2、治便血：用薄荷叶煎汤 ， 时常服用 。
3、治耳朵入水作痛：用薄荷汁滴入 ， 即可缓解 。
4、治风热、利咽化痰：用薄荷末炼蜜丸芡子大 ， 每天吃一丸 ， 加白砂糖调和也是可以的 。
5、治淋巴结核：取新薄荷两斤 ， 取汁 ， 皂荚一个 ， 浸水后去皮 ， 捣烂取汁 ， 然后一起放入瓦器内熬膏 。加连翘半两 ， 陈皮、青皮、黑牵牛半生半炒各一两 ， 皂荚子一两半 ， 一起捣烂成梧桐子大小的丸 ， 然后每次服用30丸 ， 煎连翘汤服下 。
薄荷养生食疗方
1、薄荷绿茶
材料：绿茶3克 ， 薄荷5克
做法：绿茶和薄荷一起放入茶杯里 ， 然后用沸水冲泡 ， 盖上盖子闷3-5分钟后就可以饮用 。
功效：健脾开胃 ， 清新口气 ， 提神醒脑 ， 消除腹胀 ， 促进新陈代谢 。
2、薄荷汤
材料：盐、香油适量 ， 薄荷叶10克
做法：薄荷叶清洗干净后切碎 ， 然后用开水烫一下 ， 最后放盐、香油即可 。
功效：解毒败火 。
薄荷茶怎么泡
1.冰糖薄荷茶
材料：薄荷叶5-10片 ， 冰糖/蜂蜜/果汁 。
制法：将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中 ， 加入200毫升热水 ， 加盖闷15-20分钟直至药香散出即可 。待茶汤晾至变温 ， 根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁 ， 可以提升薄荷茶的口感 。
功效：这款薄荷茶可以促进消化、提神醒脑、缓解压力 。而且薄荷具有一种独特的芳香 ， 饮用后能让人齿颊留香 ， 口气清新 ， 还可以消除牙龈肿痛 。
2.薄荷菊花茶
材料：薄荷3钱 ， 菊花2钱 。
制法：将菊花和薄荷一同放入茶杯中 ， 冲入热水 ， 加盖闷5-10分钟即可 。
功效：菊花具有清热解毒、舒缓疲劳的作用 ， 和具有提神效果的薄荷一同冲泡 ， 效果更佳 。
3.玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 ， 薄荷少许 。
制法：将玫瑰花和薄荷一同放入杯中 ， 冲入热水 ， 加盖闷10-15分钟即可饮用 ， 待茶凉后饮用提神效果更佳 。
功效：玫瑰花茶深受办公室女性的喜爱 ， 它具有活血化瘀、舒缓情绪的作用 。薄荷则可以舒缓疲劳感 ， 使人感觉焕然一新 。同时 ， 玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味 。
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